10 антистресових продуктів
Кажуть, що її самопочуття або відсутність встановлюється під час їжі, через вживання їжі, що сприяє розслабленню психіки, або через харчові дефіцити, які проти неї. Виберіть їсти здорову їжу, щоб впоратися з напруженими ситуаціями, які завжди вас оточують!
Насправді, що таке стрес? Нездатність організму оптимально реагувати на емоційні подразники, пов’язані із дедалі бурхливішим повсякденним життям. Завдяки збалансованому способу життя, який включає дієту, багату продуктами, які допомагають організму справлятися з проблемами, позбудьтесь цього дискомфорту. Ось деякі з них!
1. Цитрусові
Вони багаті вітаміном С, корисно для боротьби організму зі стресом. Побалуйте себе якомога частіше апельсинами, грейпфрутом і мандаринами, або приготуйте сік з улюблених фруктів або випийте цитрусовий коктейль!
2. Зелені овочі
Завдяки значному надходженню вітамінів та антиоксидантів, часте вживання зелених овочів допомагає організму відновитися після перевантаження нервової системи. Зелені овочі містять калій, ще один елемент, необхідний для повноцінного функціонування організму. Ось так, збагачуючи свій раціон цими овочами, ви позбавляєтеся від дратівливості і стаєте стійкими до стресових ситуацій. Крім того, якщо ви включаєте в свій раціон зелені овочі, ви забезпечуєте організм клітковиною, необхідною для позбавлення від баласту, що виникає в процесі травлення. Доведено, що засмічений організм відходами, не усунутими вчасно, набагато вразливіший до стресів.
3. Шоколад
Ви зазвичай балуєтесь шоколадом, коли гарний настрій залишає бажати кращого? Ви робите це добре! Але насолоджуйтесь цим в помірних кількостях, інакше він може бути депонований там, де ви точно не хочете. Справді, смачний шоколад має дар змусити нас почуватись добре завдяки своєму сильному афродизіаку та антистресовому ефекту, що пояснюється стимулюванням синтезу ендорфіну. На другому місці в цьому плані банани.
Какао-боби, з яких виготовляють якісний шоколад, містять цінні антиоксиданти, що благотворно впливають на діяльність нервових клітин та тривалість життя.
Ти боїшся, що таке смачне частування товстіє? Зменшіть порцію! Для зняття стресу досить вживати 30 грам темного шоколаду на день.
4. Зелений чай
Важливе джерело антиоксидантів та кофеїну, у помірних кількостях зелений чай корисний як для пам’яті, так і для настрою та рівня енергії. Ось як чай у чашці зеленого чаю, випитого вранці, допомагає вам тримати стан розслаблення та розуму ясними протягом дня.
5. Цілісні зерна
Багаті клітковиною злаки є важливою їжею не тільки для нормального функціонування травного тракту, але й для мозку, особливо завдяки вмісту глюкози, його основного палива. Крім того, злаки дуже багаті на вітаміни групи В, необхідні організму для відновлення життєвої енергії. То чому б не звикнути їсти зернові пластівці на сніданок і не віддавати перевагу хлібу з непросіяного борошна, виготовленого із цільнозернового або цільнозернового борошна або збагаченого злаками? Вам потрібно лише перемогти.
6. Мигдаль, волоські горіхи, фісташки
Чи відчуваєте ви, що стрес вас збиває? Побалуйте себе жменею мигдалю! Вони вам не подобаються або їх немає під рукою? Замініть їх горіхами або фісташками. Будь-який з них допоможе вам підтримувати нормальний пульс у періоди перевантаження. Ви можете додавати горіхи, мигдаль та фісташки в салати або миски зі сніданками.
7. Жирна риба
Їжте скумбрію, лосось, оселедець або сардини 2-3 рази на тиждень! Завдяки своєму багатству жирних кислот омега-3, які відіграють важливу роль у нормальному функціонуванні мозку, вони допоможуть вам зберігати спокій у дуже напружені моменти.
8. Оранжеві овочі та фрукти
Морква, гарбуз та інші помаранчеві овочі та фрукти дуже багаті провітаміном А та бета-каротином, елементами, що зміцнюють судини, в тому числі мозкові, та нормалізують кровообіг. Як результат, ті самі елементи мають властивість знімати стрес і покращувати настрій. Дієтологи радять їсти щонайменше одну морквину на день, особливо вранці, найкращий час для засвоєння організмом бета-каротину та вуглеводів.
9. Селера
Ви в стресі? Він гризе шматок селери - старий народний засіб для зниження артеріального тиску. Більше того, цей овоч містить фітоелементи, які, знижуючи концентрацію гормонів стресу, мають здатність заспокоювати нервову систему. Вам не дуже сонно? Також допоможе вам шматочок селери, з’їдений перед сном, що забезпечить спокійний сон.
10. Водорості
Вони дуже багаті йодом, елементом, який чудово впливає на нормальну роботу щитовидної залози - органу, від якого багато в чому залежить реакція на стрес. Вживання 10 грам водоростей забезпечує щоденну потребу в йоді, корисно запобігаючи появі стресу.
У важкі часи та дуже насичені дні якомога більше уникайте кави, чорного чаю, алкоголю (або, принаймні, стежте за надлишками), вишуканих солодощів та випічки, свинини, жирів, ковбас та консервів.
Хоча, мабуть, немає зв'язку між тим, що ми їмо, і нашим психічним станом, деякі продукти значно полегшують стрес, який підстерігає всюди, допомагаючи нам підтримувати гарний настрій.
Стаття взята з журналу Femeia de Azi, № 21/28.05.2015