10 інгредієнтів для додавання до домашнього пюре Рецепт 1 Кухня AZ
Домашнє пюре? Традиційне, сімейне блюдо, просте у приготуванні, яке подобається як молодим, так і старим, добре поєднується з рибою чи м’ясом. !
Обов’язкова умова на кухні, яку ви вводите в меню принаймні раз на тиждень. Але якщо пюре залишається обов’язковим, це може швидко стають нудними і одноманітними.
Бо хто каже пюре, відразу ж говорить картопля. Але це легко варіювати смаки зосередившись на інших інгредієнтах, щоб надати вашому пюре трохи піцци та кольору.
Якщо картопля залишається середовищем для зв’язування з молоком, можна використовувати інші овочі для поліпшення смакових якостей і додайте невеликі особисті штрихи.
Пастернак, морква, селера, нарізане кубиками м’ясо або лосось, не соромтеся змішувати, щоб отримати смачні, вершкові та оригінальні пюре! Давай, їдемо режим пюре на зиму з CuisineAZ.
Чи схильні ви відокремлювати картопляне пюре від м’яса і подавати його поруч? Це правда, що традиційно ваші батьки та дідусі та бабусі перед ними подавали вам невелику гору браги, в якій ви копали, щоб сформувати колодязь і вклали сік! Набридло їсти стейк з фаршу, курку? Перегляньте свою пюре, поєднавши картоплю з м’ясом. У цій галузі для вас відкрито широкий спектр можливостей: бекон, шинка, сухарі, м’ясо, порізане кубиками, так багато способів, як дати вашому пюре поштовх. Утилізуйте залишки колбасних виробів, щоб покращити свою пюре! Не соромтесь приправляти його пряними травами та трохи каррі.
Це не просто молоко, щоб розім’яти! Зійдіть із загальної дороги і вкладіть трохи фантазії у свою кашу! Як щодо тестування сиру, щоб надати каші особливої текстури? Знову ж таки, залежно від вашого смаку, вашого настрою, ви можете змінюватися. Любителі вершкового пюре? Змішайте трохи Кірі! Вашим дітям сподобається! Ви віддаєте перевагу гострому пюре? Ставте на козячий сир, рокфор або блакитний! А якщо ви віддаєте перевагу італійським смакам, то посипте пармезаном. Чим дивувати своїх гостей. Сир дозволяє скласти цілий ряд рецептів, кожен смачніший за наступний.
Хочете смачне пюре? Це правда, що іноді картопляне пюре може вийти м’яким. Ніщо так, як нарізання трохи часнику або цибулі, щоб все сублімувати і надати вашим смаковим рецепторам трохи бадьорості. Не кажучи вже про те, що часник і цибуля мають відмінні терапевтичні властивості і корисні для вашого організму. Тож не економте на товарах! Ризик? Зробіть трохи важкого дихання після цього! Тож занесіть їх у вечірнє меню. Для тих, хто любить їсти гостре, приправте його мускатним горіхом, корицею до солодкої та пікантної суміші та індійськими спеціями. Захоплення !
Ми думаємо про це недостатньо, щоб вмістити страву! Однак смачні сухофрукти, що споживаються купками для активізації та посилення, ідеально поєднуються з вашими пюре та надають їм хрусткості. Ви можете включити їх у свої препарати, подрібнивши, або залишити такими, якими вони є. І змішайте аромати: мигдаль, волоські горіхи, родзинки, фісташки ... достатньо, щоб створити капітал форми і бути задоволеним. Насправді, сухофрукти покращують ваше тіло та дають відчуття добробуту завдяки омега-3, що вони містять.
Незвичайне пюре, яке незвичне? Додайте середземноморської нотки до страви, яка пахне запахами Провансу та звуком цикад. Для цього зробіть ставку на оливки. Чорні, зелені, з чилі, перцем, вони внесуть оригінальні нотки у ваші пюре. Якщо під рукою немає оливок, додайте кілька ложок оливкової олії для гладкої каші. Це середземноморське пюре з південними акцентами буде чудово поєднуватися з курячим та індичим стегнами та зігріватиме ваше серце.
Щоб скрасити ваше картопляне пюре і змусити ваші тарілки співати так, ніби ви були на півдні, ніщо інше, як песто на основі базиліка, тапенада або навіть тойонада, не вражає ваших гостей. Зазвичай ви, як правило, насолоджуєтесь цими делікатесами як аперитив на грінках! Добре імпровізуйте та протестуйте їх, змішуючи їх безпосередньо у вашому картопляному пюре. Ось дуже гастрономічне пюре, яке спокусить ваше піднебіння.
Пуристам подобається лише, коли мова заходить про чай, чистий, як зціджуючий та сечогінний напій! Але чай також може поєднуватися з вашим домашнім пюре! Будь винахідливим і будь креативним! Подібно до того, як чай з матчі включають у такі десерти, як мадлен та фінансисти, його також можна змішувати з вашим картопляним пюре, що в результаті змінить смак та колір! Візьміть чай матча, цей японський зелений чай тонко подрібнений у вигляді порошку! Сьогодні ввечері вдома на вашій тарілці 50 відтінків зеленого. Вашим дітям може сподобатися це позаземне пюре.
Вгамування простої каші на вечерю недостатньо, щоб вгамувати голодні шлунки! Тому через годину у вас дуже ймовірно бурчить живіт і тяга, аж до того, щоб вставати вночі, щоб погризти кілька квадратів шоколаду або навіть плитку. Щоб цього уникнути, подумайте, як зробити своє пюре повноцінним та збалансованим прийомом їжі, додавши насіння та квасолю. Це дозволить вашій каші відновити певну щільність. Жування насіння допоможе вам краще засвоїти його. Тонка, кунжут, мак, дозволяється вся квасоля! Це залежить від вас, щоб догодити собі.
Ще раз для вас гірчиця залишається невід'ємною частиною ваших салатних заправок! Але гірчиця здатна набагато більше! Його не можна звести до вінегрету. Це сама по собі приправа, яка знаходить своє місце у багатьох рецептах, починаючи з пюре. Старомодна гірчиця, базилік, гірчиця перцю або трюфеля дадуть вам іншу кулінарну перспективу. Ви повинні грати зі смаками. І що може бути більш гастрономічним та вишуканим, ніж невелике пюре зі смаком трюфеля, яке супроводжує рибу.
Вам не тільки подобаються пюре на їх смак, але кольори важливі і апетитні. Чим естетичніше і трохи оригінальніше пюре, тим більше це запрошення скуштувати його. Не соромтесь змішувати інші інгредієнти з картоплею: буряк додасть вашому пюре приємний рожевий колір! Шпинат додасть нотку темно-зеленого! А зі сторони смаку наважтесь такі овочі, як селера, кріп та пастернак, які діти люблять за злегка солодкий смак. Обов’язково? Пропонуйте різні пюре різного смаку та кольору у невеликих веррінах. Як у ресторані.