10 канцерогенів, які можуть спричинити рак

Канцероген - це засіб, здатний викликати рак у людей. Канцерогени можуть бути природними, наприклад, афлатоксин, який виробляється грибком, іноді він міститься на злаках або може створюватися людиною, наприклад, азбест або тютюновий дим. Вплив азбесту, особливо у промислових службовців, був тісно пов’язаний з розвитком певного типу раку легенів, який називається злоякісна мезотеліома.

Канцерогени взаємодіють з ДНК клітини та індукують генетичні мутації. Врешті-решт це призводить до утворення пухлини (аномальне розростання тканини), яка має здатність поширюватися (метастазувати), вторгуватися та спричиняти дисфункцію інших тканин, що завершується недостатністю органів та смертю.

Існує два основних механізми, за допомогою яких канцерогени ініціюють утворення пухлини:

Виробництво змін ДНК, які стимулюють поділ клітин і запобігають саморуйнуванню клітин при стимуляції нормальними тригерами, такими як пошкодження ДНК або пошкодження клітин (процес, відомий як апоптоз).
Негенотоксичні механізми (не передбачають взаємодії з ДНК), такі як імуносупресія та індукція специфічного запалення в тканинах.

Канцерогени можна розділити на три великі категорії:

Хімічні канцерогени (включаючи біологічні джерела)
Фізичні канцерогени (надмірне вплив сонячного випромінювання, іонізуюче випромінювання)
Онкогенні віруси (що викликають рак)

Понад 400 хімічних речовин вважаються канцерогенними або ризикують раку Міжнародним агентством з досліджень раку (IARC), агентством Всесвітньої організації охорони здоров’я, яке здійснює моніторинг раку у всьому світі та проводить епідеміологічні та лабораторні дослідження для розуміння причин раку. . Серед канцерогенів, перелічених IARC, є різноманітні промислові хімічні стоки (рідкі або газоподібні речовини, що виділяються з контейнера або заводу) та забруднювачі з автомобілів та заводів. Одним з таких прикладів є акриламід, органічна сполука, отримана в результаті промислових процесів та високотемпературного варіння продуктів, багатих крохмалем. Акриламід може потрапляти в навколишнє середовище завдяки його використанню в водопідготовці та при обприскуванні та стабілізації ґрунту. Інші приклади хімічних канцерогенів включають нітрозаміни та поліциклічні ароматичні вуглеводні, які містяться в тютюновому димі та пов’язані з розвитком раку легенів.

Фізичні канцерогени включають ультрафіолетові промені від сонячного світла та іонізуюче випромінювання від рентгенівських променів та радіоактивні матеріали з промисловості та навколишнього середовища. Повторне місцеве ураження або періодичне подразнення (наприклад, хронічне запалення) є іншими прикладами фізичних агентів з потенційним канцерогенним ризиком.

Підозрюється, що низка вірусів призводить до розвитку раку. До онкогенних вірусів належать: віруси папіломи людини, вірус Епштейна-Барра та вірус гепатиту В. У всіх цих вірусах міститься ДНК. Також вірус Т-клітинного лейкозу І типу (HTLV-I), який є ретровірусом (різновидом РНК-вірусу), пов’язаний з утворенням пухлини.

Канцерогени не призводять до раку в будь-який час і за будь-яких умов!

Канцероген не завжди викликає рак у кожної людини, кожен раз, коли є будь-який вплив на нього. Деякі можуть бути канцерогенними лише в тому випадку, якщо людина зазнає певного впливу (наприклад, ковтаючи цю речовину, на відміну від дотику до неї). Деякі можуть розвинути рак лише у людей, які мають певний генетичний матеріал. Крім того, деякі канцерогени можуть призвести до раку після дуже незначного впливу, тоді як інші можуть вимагати інтенсивного впливу протягом декількох років.

Навіть якщо речовина вважається канцерогенною або має певний ризик викликати рак, це не обов'язково означає, що її можна або слід уникати будь-якою ціною. Наприклад, сонячне світло є основним джерелом ультрафіолетових (УФ) променів, відомою причиною раку шкіри. Однак рекомендація експертів полягає не в тому, щоб уникати перебування на сонці, а уникати тривалого та незахищеного впливу УФ-променів.

Поширені канцерогени:

Принаймні 70 хімічних речовин тютюну викликають рак, пошкоджуючи ДНК.

Цей радіоактивний газ, що утворюється в результаті радіоактивного розпаду урану із землі, у невеликій кількості зустрічається в природі, де нешкідливий. Але якщо він накопичується в кімнаті і вдихається, радон особливо небезпечний, оскільки руйнує слизову оболонку легенів. Вважається основною причиною раку легенів у некурящих.

Міцні крихітні азбестові волокна допомагають зміцнити різні вироби, такі як труби, плитка та деталі автомобілів (гальмівні колодки, диск зчеплення, прокладки). Якщо ці волокна вдихати, вони осідають усередині легенів і викликають рак. На щастя, в даний час мало будівельних матеріалів та виробів містять азбест.

Ця хімічна речовина виділяється, коли деякі овочі, наприклад, картопля, нагріваються до високих температур (смаження, смаження, випікання). Дослідження показують, що у лабораторних тварин, які зазнали впливу високих доз акриламіду, розвинувся рак.

формальдегід.

Ця хімічна речовина використовується у багатьох побутових виробах, включаючи фанеру та деякі тканини. Дослідження на лабораторних тваринах та людях, які зазнали впливу формальдегіду на робочому місці, показують, що він може спричинити рак.

Ультрафіолетові промені.

Дослідження показують, що ультрафіолетові (УФ) промені, незалежно від того, надходять вони від сонця чи від соляріїв, всмоктуються в шкіру і з часом спричиняють пошкодження клітин. Більшість випадків раку шкіри пов’язані з тривалим і незахищеним впливом ультрафіолетових променів.

Надмірне вживання алкоголю збільшує ризик розвитку наступних видів раку: рак голови та шиї, рак стравоходу, рак молочної залози, рак печінки, колоректальний рак.

Оброблене м’ясо.

Тривале споживання шинки з беконом, салямі, ковбас, ковбас, практично будь-якого виду м’яса, яке було збережене або ароматизоване, збільшує шанси на рак товстої кишки.

Вихлопні гази.

Вантажівки, автобуси, поїзди та деякі дизельні машини збільшують ризик розвитку раку легенів та інших видів раку.

Окрім вихлопних газів, забруднене зовнішнє повітря містить пил та сліди металів та розчинників, які можуть призвести до раку.

Повний перелік канцерогенних або факторів ризику раку, опублікований Міжнародним агентством з досліджень раку (IARC), можна знайти на веб-сайті Американської асоціації раку.

Консультант: Доктор Ірина Йорданеску, Фахівець з медичної генетики