10 корисних рецептів, ідеально підходять для схуднення
Ми представляємо 10 корисних рецептів, які багаті на поживні речовини, прості у виготовленні і навіть упаковуються, що мають низьку калорійність і допомагають схуднути.!
1. Салат-сюрприз з брокколі
Брокколі поєднується з полуницею в цьому смачному салаті, повному клітковини та вітамінів.
З’єднайте в мисці 2 склянки пучків свіжої брокколі, півсклянки полуниці, розрізаної на чверті, дві столові ложки нарізаного мигдалю або обсмаженого насіння льону, щоб додати 6 додаткових грамів клітковини і 30 грамів частково знежирений тертий кедровий сир. Приготуйте соус у невеликій мисці, змішавши чверть склянки дієтичного майонезу, половину столової ложки цукру або природного підсолоджувача та чайну ложку яблучного оцту. Вилийте салат, добре перемішайте і подавайте до столу!
2. Салат з ячменю та нуту
Не уникайте придбання ячменю лише тому, що ви не знаєте, як його приготувати. Його навіть легко використовувати у багатьох поєднаннях продуктів. Салат з ячменю та нуту - і смачний, і багатий клітковиною, а його приготування максимально просте.
Зварити 2/3 склянки ячменю відповідно до інструкцій на упаковці і дати йому охолонути приблизно півгодини. У мисці з’єднайте відварений ячмінь з коробкою 450 грамів зцідженого і промитого нуту, 10 регідратованих сушених помідорів, нарізаних скибочками, коробкою з 450 грамами артишоку у власному соку, висушеним і розрізаним навпіл, трьома пасмами подрібненої зеленої цибулі та два зубчики подрібненого часнику. Добре перемішати. Додайте півсклянки дієтичного вінегрету. Ви можете подати свіжий, а можна запакувати 300 грам препарату в запіканку.
3. Лінгвін зі шпинатом та білою квасолею
Якщо у вас є тяга до макаронних виробів, але ви боїтеся вмісту вуглеводів у ній, цей препарат ідеально підходить. Купуйте цільні зерна, оскільки вони містять здорові вуглеводи з поступовим вивільненням, але також і більше клітковини. А консервований лосось забезпечує вас білками та омега-3 жирними кислотами, необхідними для підтримки здоров’я серця та шкіри.
У каструлі доведіть воду до кипіння і додайте щіпку солі. Додайте півкіло макаронних виробів з цільного борошна лінгвіну і варіть протягом 7 хвилин (або альденте, щоб макарони зварилися, але залишились трохи твердими). Тим часом нагрійте на сковороді столову ложку оливкової олії. Нагрійте три подрібнені зубчики часнику в олії протягом 30 секунд. Додайте дві склянки свіжого листя шпинату і варіть від 1 до 2 хвилин. Включіть чашку консервованої білої квасолі та банку подрібненого тунця у власний сік, а не в олію з низьким вмістом натрію. Перш ніж купувати, уважно прочитайте етикетку. Злийте макарони, зберігаючи третину води, в якій вони варилися. З’єднайте воду зі шпинатом і квасолею. Змішайте отриманий таким чином соус з макаронами і приправте, за смаком, сіллю і перцем. Однак рекомендується додавати менше солі і компенсувати перцем.
4. Салат із зеленої квасолі з часником
Хоча рецепт заснований на зеленій квасолі, ви також можете поєднувати інші овочі зі смаком часнику, такі як брокколі, цвітна капуста, спаржа та болгарський перець, отримуючи таким чином низькокалорійну, але багату поживними речовинами страву.
Готувати на пару півхвилини півкілограма зеленої квасолі. Покладіть стручкову квасолю в миску з крижаною водою, щоб вона не кипіла. Злийте і відкладіть. У середньому горщику або чайнику нагрійте дві чайні ложки оливкової олії. Додайте невелику нарізану цибулю і три зубчики подрібненого часнику і варіть 3 хвилини. Додайте в бульйон банку з 425 грамами помідорів, зціджених і нарізаних шматочками, і стручкової квасолі. Тримайте на вогні ще 2 хвилини, і препарат готовий.