10 міфів про алкоголь
Ми всі стикалися з легендами про алкоголь. Всіх їх об’єднує одне: ми повинні боятися не алкоголю, а його надмірностей. Міфи та упередження, які людство створювало протягом історії навколо алкогольних напоїв та ефектів, які вони виробляють, набагато складніші і, в більшості випадків, очевидно, пов'язані з браком інформації, пише Capital.ro.
Ми перерахуємо тут десять найвідоміших та розберемо кожен з них.
Пиво після вина - це мука, вино після пива - задоволення. Насправді важливим є не порядок їх вживання та спосіб змішування напоїв, а кількість алкоголю, що вживається з часом. Печінка зазвичай може переробляти лише склянку вина, півлітра пива або 50 мл міцних напоїв (понад 40% алкоголю) на годину. Тому всі напої, які ви їсте на вечірці, незалежно від того, вони ще слабші чи випиті в певному порядку, - все це сприяє поганому загальному стану, який чекає вас наступного дня.
Алкоголь товстить. Багато дієт повністю виключають алкоголь з раціону. Однак, суворо підраховуючи, алкоголь аж ніяк не є такою калорійною їжею. Його споживання часто пов’язане з їжею, і багато алкогольних напоїв стимулюють шлунковий сік. Але ви можете пам’ятати, що не пиво робить вас товстим, а та велика піца, яку ви зазвичай їсте з пивом.
Абсент викликає галюцинації. Це міф, який, мабуть, народився в часи, коли вплив алкоголю був менш відомим і вивченим. Такий фактор фабрикації, який приписували абсенту в дев'ятнадцятому столітті, швидше за все, пов'язаний з неправильним виробничим процесом, в результаті якого деякі абсенти містили високу концентрацію метилового спирту.
Оригінальна текіла має скляного хробака. Це насправді маркетинговий підступ і не має нічого спільного з якістю текіли або мескалю, що знаходиться в цій пляшці. Цього хробака насправді є личинка метелика, яка є відомим шкідником агави, рослини, з якої виготовляється текіла або мескаль. О, і мескаль, хай він буде «оригінальним», не містить мескаліну або будь-якої іншої психоделічної речовини, як згадують деякі міські легенди.
Алкоголь покращує сексуальну активність чоловіків. Алкоголь може деінгібувати вас певною мірою, але споживаний в надлишку він може уповільнити всі ваші рухові функції і може перешкодити хорошій циркуляції крові до кінцівок. Якщо ви розумієте, що я маю на увазі.
Якщо ви поєднуєте алкоголь з колою, вам стає важче напитися. Кокс не має особливих властивостей, завдяки яким він може зупинити всмоктування алкоголю, але він містить кофеїн і стимулює вашу нервову систему, звідси відчуття, що у вас все є під контролем. Але пізніше у вас не буде кількох склянок. Те саме стосується енергетичних напоїв.
Якщо ви їли раніше, не напивайтесь. Їжа може затримати процес, але вона не скасовує його. Рано чи пізно алкоголь, що вживається у великих кількостях, перероблятиметься вашим організмом і відчуватиме його наслідки.
Алкоголь допомагає вам спати. Алкоголь може швидше відправити вас спати, що правда, але його присутність в організмі зробить ваш сон неспокійним і коротким, тому ви все одно відпочиватимете менше.
Кому його вивозять. Що стосується алкоголю, то всі докази працюють проти цієї теорії. Ви не зможете відігнати похмілля більшою кількістю алкоголю, щонайбільше подовжите його. Навіть кава - не така гарна ідея. Будучи також діуретиком, як і алкоголь, він поглиблює зневоднення і, отже, стан похмілля найчастіше через зневоднення наступного дня.
Солодке вино додало цукор. Більшість солодких вин знаходять весь необхідний цукор у винограді, а кількість залишкового цукру можна збільшити або зменшити за допомогою певних процесів. Ймовірно, є виробники, які вирішили короткочасне замикання природних процесів, але це є і повинно бути лише винятком.