10 найкращих здорових продуктів з низьким вмістом калорій
Низькокалорійна їжа життєво необхідна для здоров’я. Ці продукти, такі як цитрусові, виноград, вишня або морква, багаті речовинами, які можуть запобігти багатьом захворюванням, таким як хвороби серця та рак.
Багато продуктів містять інші речовини, крім вітамінів та мінералів, які також є життєво важливими для здоров’я. Ці речовини, відомі як фітохімікати, є антиоксидантами, які допомагають запобігти ішемічній хворобі серця та раку, інформує Handbag.
Нижче наведено 10 низькокалорійних продуктів, які нам слід їсти регулярно.
Цитрусові: ламай 19 ккал/100г, апельсин 37ккал/100г
Цитрусові, такі як апельсини, лимони та грейпфрути, є чудовим джерелом біофлавоноїдів та вітаміну С - один фрукт зазвичай забезпечує рекомендовану добову кількість 60 мг. Флавоноїди разом з вітаміном С підвищують свою антиоксидантну ефективність і можуть мати протиракові властивості. Цитрусові містять пектин - клітковину, яка сприяє зниженню рівня холестерину.
Цитрусові містять корисну кількість калію, кальцію та фолієвої кислоти. Намагайтеся з’їдати щонайменше один цитрусовий фрукт на день. Цікаво, що використання лимонного соку зменшує потребу в солі.
Кілька досліджень свідчать про те, що природне дієтичне споживання бета-каротину та вітаміну А важливо для зменшення ризику ішемічної хвороби серця та раку.
Брокколі 33 ккал/100 г.
Зараз брокколі визнана однією з найбільш корисних зелених овочів, оскільки вона містить ряд фітохімікатів, які допомагають захистити від раку. Ці овочі містять лише 2% вуглеводів, але збільшать рівень білка, кальцію та магнію.
Це хороше джерело естрогену, а також містить індол 3 карбінол - речовину, необхідну для більш ефективного засвоєння статевих гормонів з організму. Брокколі слід варити менше, щоб зберегти всі корисні компоненти, і її можна їсти в сирому вигляді в салатах.
Вишня 48ккал/100г
Вишні містять елагову кислоту, яка захищає від раку, блокуючи фермент, необхідний для росту ракових клітин. Вишня містить антиоксидантні пігменти. Вживання вишні зменшує концентрацію сечової кислоти в циркуляції і, як кажуть, запобігає подагрі.
Вишні також мають м’яку проносну дію і є джерелом вітаміну С та калію.
Артишок 41ккал/100г
Артишок містить ферменти та цукровий комплекс, які допомагають стабілізувати рівень глюкози в крові. Після збирання та деякого зберігання вони мають солодкий смак і можуть забезпечити до 75 ккал.
Артишоки покращують травлення і є корисним джерелом заліза, калію, кальцію, магнію та заліза.
Морква 35ккал/100г
Морква містить лише 8% вуглеводів і є надзвичайно багатим джерелом каротиноїдів. Вони мають важливу антиоксидантну дію в організмі. Деякі каротиноїди можуть перетворюватися в організмі на вітамін А.
Вони захищають частину сітківки, відповідальну за тонкий зір. Каротиноїди можуть бути перетворені у візуалізацію фіолетового кольору, яка необхідна для нормального зору.
Виноград 60ккал/100г
Чорний виноград давно асоціюється з хорошим самопочуттям і традиційно використовується для лікування пацієнтів, щоб допомогти їм одужати. Виноград містить сильні пігменти, антиоксиданти, які приносять серцево-судинну користь, плюс елагова кислота, яка має протиракові властивості.
Виноград забезпечує корисну кількість калію та мінералів, таких як бор, магній та мідь.
Перець чилі 20ккал/100г
Вживання гострого перцю стимулює вироблення природних знеболюючих препаратів у мозку та слизу в шлунку, що захищає від виразки. Гострий перець містить антиоксиданти, які захищають від серцевих захворювань, ішемічної хвороби серця та раку, запобігаючи передчасному старінню.
Це джерело бета-каротину та вітаміну С.
Манго 57ккал/100г
Манго є джерелом каротиноїдів, деякі з яких в організмі можуть перетворюватися на вітамін А. Деякі сорти манго містять стільки таких пігментів, скільки 100 г м’яса. Манго містить велику кількість вітаміну С і клітковини, а також калію та вітаміну Е.
Плоди манго важать в середньому 150 г і забезпечують близько 85 ккал енергії.
Йогурт з низьким вмістом жиру 56ккал/100г
Йогурт містить бактерії, які допомагають підтримувати кишечник здоровим. Ці бактерії пригнічують клітини, які спричиняють виразку та рак шлунка. Він знімає запор, діарею та здуття живота, зменшує частоту харчової алергії та є джерелом кальцію, фосфору, вітаміну К.
Чай - без калорій
Зелений, чорний та білий чаї є багатим джерелом антиоксидантів, які допомагають захистити від серцевих захворювань. Люди, які випивають 4 чашки чаю на день, мають на 50% рідше серцевий напад, ніж ті, хто не п’є чай. Високе споживання чаю може зменшити ризик деяких видів раку, особливо шлунку та сечового міхура.
Чай є багатим джерелом марганцю і є одним з небагатьох природних джерел фтору, який захищає від карієсу. Він має користь для здоров’я завдяки протизапальній, спазмолітичній та протиалергічній активності.