10 практичних порад Оксалати Dr.
TheVert> 10 практичних порад: оксалати

Практична порада оксалатів
Які чаї мають низький вміст оксалатів? Краще пити чай натщесерце і уникати невеликих порцій. Вживайте їжу, багату кальцієм.
Щавлева кислота в чаї: Керівництво
Щавлева кислота міститься у вигляді оксалатів у чаї. Він може містити від низької до дуже великої кількості залежно від якості та сорту чаю. Оксалати захоплюються кальцієм перед потраплянням у систему крові; вони легко усуваються із сечею. З іншого боку, коли надто багато оксалатів потрапляє всередину, і вони всмоктуються, вони створюють хімічні зв’язки з кальцієм у травній системі. Це призводить до утворення нерозчинних сполук, які потрапляють у кров. Ці речовини накопичуються і утворюють у нирках камені (або дрібні кальцієві камінці), які важко, а то й неможливо пройти. Оксалати кальцію складають від 75 до 80% каменів у нирках, але лише 10% каменів у сечі.
Оксалати в чаї: 10 практичних порад
На додаток до інформації, представленої в статті "Рівень оксалатів у чаї", наведені нижче поради можуть бути дуже корисними для кращого розуміння та управління рівнем оксалатів у чаї.
Джерела:
2 Чарріер, Марина Й.С .; Savage, Geoffrey P; Ванханен, Лео; Вміст оксалатів та здатність зв’язувати кальцій у чаї та трав’яних чаїв, Asia Pac J Clin Nutr, 11 (4), 2002, S. 298-301.
10 Heseker, Helmut, Heseker, Beate, Die Nährwerttabelle, 2. Auflage, Umschau Verlag-
13 Noonan, SC., Savage, GP, вміст оксалатів у продуктах та його вплив на людину. Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування, 8 (1), 1999, с. 64-74.