10 рецептів нежирного десерту

столові ложки

Жінки потребують уваги та солодощів і навіть споживають більше, ніж чоловіки, вважають дослідники, оскільки вони, як правило, їдять занадто мало білка на користь вуглеводів, завдяки унікальному складу "хімії" їх мозку. І коли серотонін опускається нижче зони комфорту, у жінок у будь-якому випадку рівень нижчий, ніж у чоловіків, один із найшвидших способів повернути прийнятний рівень - це скуштувати миску з макаронами та скибочку торта. Але щоб не осідати на стегнах, ви повинні знати, що солодощі також можуть бути здоровими, може бути різноманітність, і вони не мають високої калорійності.

10 нежирних десертів. Рецепти, якими може насолодитися кожен

Шоколадний пудинг

інгредієнти

  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 3 стиглих банана
  • кориця

Спосіб приготування

Блендер стане союзником на кухні за цим рецептом, але якщо банани надзвичайно стиглі, можна передавати їх виделкою. Отже, подрібніть банани до отримання консистенції пасти, змішайте з какао-порошком та корицею.

Яблучне морозиво

Оскільки насолода від солодощів велика, немає сезону для морозива. Все, що вам потрібно - це яблука, лимон і трохи меду. Яблука добре вимити, очистити від шкірки і покласти на дрібну тертку. Збризніть лимонним соком, щоб запобігти окисленню, а потім добре змішайте з медом. Отримане пюре кладуть у чашки або спеціальні форми для морозива і залишають у морозильній камері на 4-5 годин.

Запечене яблуко з корицею

Зріжте яблучну шапку, очистіть її, покладіть кілька шматочків волоських горіхів, мед за смаком і порошок кориці.

Запечена гарбуз з медом та корицею

Наріжте гарбуз невеликими або більшими скибочками, відповідно до ваших уподобань, а потім покладіть шматки на піднос, покритий фольгою для випікання, і поставте все в гарячу духовку майже на 30-35 хвилин. Кінець змастіть медом, посипте корицею і натріть трохи лимонної або апельсинової цедри.

Чорний шоколад

інгредієнти

  • 60г какао-масла
  • 80г кокосового масла
  • 3 чайні ложки какао
  • 1 чайна ложка кокосового нектару

Спосіб приготування

Розтопіть кокосове масло та какао-масло в марині та перемішайте до однорідного кольору. Додайте какао-порошок і кокосовий нектар, перемішайте і влийте у формі цукерок або в каструлю з прямими сторонами, після того, як ви попередньо вистелили його папером для випічки, щоб легше відійшло. Покладіть все в морозильну камеру на 20 хвилин, а потім насолоджуйтесь.

Йогурт з горіхами та медом

Злегка обсмажте волоські горіхи на сковороді, без олії, потім подрібніть їх ножем. Покладіть бажаний йогурт в миску і змішайте з щіпкою ванільної есенції, потім посипте подрібненими волоськими горіхами і влийте мед.

Шоколадний десерт

інгредієнти

  • 1 великий банан
  • 3 столові ложки мигдального молока
  • 2-3 столові ложки какао-порошку
  • 2-3 столові ложки пластівців какао
  • лимонний сік або апельсинова цедра

Спосіб приготування

Додайте в блендер всі інгредієнти, крім пластівців какао, і перемішайте до однорідності. Перекладіть склад в миску, стійку до високих температур, і прикрасьте какао-пластівцями, а потім випікайте 10-12 хвилин. Виймайте, коли суміш набрякне і почне підрум’янюватися.

Пудінг Чіа з пюре з манго

інгредієнти

  • 50г насіння чіа
  • 400 мл кокосового молока
  • 1 столова ложка меду
  • 1 добре приготовлене манго
  • 1 банан
  • 100 мл води

Спосіб приготування

Покладіть насіння чіа в банку, до якої додайте молоко та мед, а потім добре перемішайте, щоб мед розчинився, і тримайте склад у холодильнику на ніч. Очистіть манго наступного дня, наріжте його і покладіть у блендер разом з бананом і все перемішайте. Покладіть у склянку 3-4 столові ложки пудінгу чіа, потім 3-4 столові ложки пюре з манго.

Спосіб приготування

Каша з сухофруктів

інгредієнти

  • 50г вівсяних пластівців
  • 250г молока
  • 1 чайна ложка меду
  • Сухофрукти
  • кориця

Спосіб приготування

Зварити овес і молоко і перемішувати, поки овес не набрякне і все перетвориться на кашу. Після охолодження додайте мед і корицю і змішайте із сухофруктами.

тірамісу

Інгредієнт пшениці

  • 100г мигдалю
  • 4 дати
  • 3 чайні ложки готової завареної кави
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців
  • 1 чайна ложка какао
  • 1 чайна ложка кокосового нектару
  • ванільного екстракту
  • щіпка солі

Інгредієнти крему

  • 150г кеш'ю
  • 10 чайних ложок кокосового молока
  • 60 мл рисового молока
  • 2 чайні ложки гідратованого псилію в 100 мл рослинного молока
  • 3 столові ложки кокосового нектару
  • ванільного екстракту
  • щіпка солі
  • 2-3 столові ложки ріжкового дерева

Спосіб приготування

У блендері змішайте мигдаль, фініки, овес, чайну ложку какао і сіль, поки вони не перетворяться на щось схоже на борошно. Полийте каву, кокосовий нектар і ваніль і перемішайте до однорідності. Поставте все в холодильник відпочивати. Тим часом добре перемішайте кеш'ю, кокосове молоко, рисове молоко, насіння псиліуму, кокосовий нектар, екстракт ванілі та сіль, а потім вилийте на прилавок, а потім посипте ріжкове дерево зверху. Залиште десерт у холодильнику на 2 години.