10 вагомих причин їсти яблука
Пора для яблука! Квебек є великим виробником цієї фрукти, і нам не потрібно молитися, щоб їсти її щасливо! Окрім того, що яблука смачні та доступні у декількох сортах, вони також є чудовою їжею для нашого здоров’я. Ось 10 причин, які переконають вас з’їсти ще більше яблук.
1. Мати красиві зуби
Яблука не зможуть компенсувати погану гігієну порожнини рота, але кусання гарного яблука та пережовування стимулює вироблення слини. Це допомагає зменшити ризик розвитку порожнин, знижуючи рівень бактерій у роті.
2. Для профілактики раку
Кілька досліджень підтвердили наявність у яблуках багатьох органічних сполук, які запобігають розвитку пухлин у печінці, товстій кишці та молочній залозі. Крім того, Американська асоціація досліджень раку стверджує, що вживання яблук з високим вмістом флавоноїдів (антиоксидантів) може зменшити ризик розвитку раку підшлункової залози на 23%.
3. Для детоксикації печінки
Печінка - орган, відповідальний за очищення організму від токсинів, які вона поглинає. Фрукти, що містять багато клітковини, наприклад, яблука, допомагають підтримувати нашу печінку «чистою» і добре функціонувати.
4. Для профілактики діабету
Діабет 2 типу - це хвороба століття, враховуючи надмірну вагу, яка вражає більшість квебеків та канадців (59% чоловіків та 45% жінок страждають від надмірної ваги). Це безпосередньо пов’язано з дієтою, а це означає, що прийняття кращих харчових звичок може змінити основну тенденцію. Через розчинну клітковину яблука допомагають регулювати рівень інсуліну в організмі, уповільнюючи всмоктування цукру в крові.
5. Боротися з проблемами кишечника
Яблука містять багато клітковини, і, як ми вже знаємо, це чудові друзі нашого кишкового транзиту. Отже, вживання яблук може допомогти полегшити запор і діарею, зняти синдром подразненого кишечника і навіть запобігти геморою.
6. Для профілактики жовчнокам’яної хвороби
Камені в жовчному міхурі утворюються, коли в жовчі занадто багато холестерину, що змушує її твердіти. Вживання великої кількості фруктів та овочів, особливо яблук з високим вмістом клітковини для контролю ваги, може запобігти появі цих (дуже болючих) каменів.
7. Для здорового мозку
Яблука мають високий вміст певного типу антиоксиданту, званого кверцетином, який був показаний неврологічно ефективним у дослідженні, проведеному тут у Квебеку. Кверцетин дійсно зменшить загибель певних клітин мозку, спричинену окисленням або запаленням нейронів.
8. Знизити рівень «поганого» холестерину
Згідно з дослідженням, результати якого значно перевершили очікування дослідників, жінки, які протягом 6 місяців їли яблуко або більше на день, змогли знизити рівень "поганого" холестерину в крові (ЛПНЩ) на 23% та підвищити рівень "хороший" рівень холестерину в крові (HLD) 4%.
9. За міцне серце
Кілька досліджень показали, що вживання яблук (та інших фруктових та овочевих продуктів із високим вмістом клітковини) пов’язано з меншим ризиком смерті від серцево-судинної або ішемічної хвороби серця. Крім того, ті, хто регулярно їсть яблука, мають відносно менший ризик інсульту.
10. Для кращої витривалості
Знову ж таки, саме кверцетин відповідає за цю користь. Завдяки кверцетину під час фізичних вправ у легені надходить більше кисню, що сприяє кращій витривалості. А тепер уявіть, який надзвичайний ефект може мати смузі з яблуко-буряків на спортсменів.!
Ви часто їсте яблука? Який ваш улюблений штам?