11 порад для боротьби з похміллям Як боротися з дискомфортом після вечірок
Після вечірки це часто відбувається автоматично: похмілля. Що спричиняє це і що з цим можна зробити? inFranken.de знає і може допомогти:
Що викликає похмілля?
На думку німецького Зеленого хреста, основною причиною дискомфорту після надмірного вживання алкоголю є брак вазопресину та перевиробництво ацетальдегіду. І те, і інше спричинене вживанням алкоголю. Гормон вазопресин відповідає за регулювання водного балансу нирок. Якщо виділення цього гормону пригнічується алкоголем, нирки виділяють занадто багато води. Багато важливих мінералів втрачається в організмі.
Організм добре справляється з невеликою кількістю клітинного токсину ацетальдегіду. Ацетальдегід є проміжним продуктом і утворюється під час розпаду алкоголю. Якщо вивільнення збільшується через велике споживання алкоголю, це може призвести до порушення діяльності печінки та мозку.
Чого слід остерігатися до і під час вживання алкоголю:
Порада 1: створіть хороший фундамент
Напевно всі вже чули таку пораду: ніколи не пийте натщесерце! Як зазначає професор д-р Себастьян Мюллер, старший лікар лікарні Салем в Гейдельберзі та співдиректор Центру досліджень алкоголю в Гейдельберзькому університеті, пояснює, що вплив алкоголю на організм пов'язаний з метаболізмом. Якщо ви п’єте, не з’ївши заздалегідь, єдине, з чим тіло має боротися, - це алкоголь. Якщо, з іншого боку, ви ввечері добре поїли, організм повинен засвоїти багато інших калорій, крім калорій алкоголю, і краще переносить алкоголь.
Їсти щось середнє також корисно, каже Ізабель Келлер з Німецького товариства харчування. Це особливо рекомендується для більш тривалих свят, наприклад, якщо ви відкриваєте своє перше пиво вдень на фестивалі або в парку з друзями. Жирна їжа корисна, інакше ви б її не порадили. Жир важко перетравлюється, а тому залишається в шлунку набагато довше. Тож, якщо ви влаштовуєте вечірку, приготуйте кілька бутербродів, салат з макаронами або закуски, такі як горіхи чи оливки. Це не тільки радує ваших гостей ввечері, але й захищає їх від похмілля наступного ранку.
Особливо влітку слід бути обережним з їжею, яка довгий час не зберігалася в холодильнику. Келлер попереджає, що легко захворіти шлунком від салату з макаронів на вечірці барбекю, яка годинами була поза холодильником. Тоді у вас не буде похмілля вранці, але вам все одно буде погано.
Порада 2: пийте воду між ними
Нирки виділяють занадто багато води через спирт. Це призводить до недоводження організму і викликає головний біль. Отже, якщо у вас є склянка води між ними ввечері, ви запобігаєте зневодненню і маєте більше шансів бути в тонусі вранці. Мюллер зазначає, що потреба у воді також залежить від того, що ви п'єте. Хоча пиво складається з великої частини води та меншої частини алкоголю, втрати води в організмі також менші. Якщо ви п'єте міцніші напої, такі як горілка, у яких вміст алкоголю значно вищий, вам також доведеться пити більше води, щоб запобігти похмілля.
Порада 3: уникайте певних напоїв
Не всі алкоголі створюються рівними. Як пояснює дослідник алкоголю Мюллер, організм добре уживається з самим етанолом. Однак під час розпаду утворюються так звані супутні спирти, які призводять до дискомфорту. У деяких алкогольних напоях, таких як віскі, темний ром, коньяк або навіть вино, ці супутні спирти або навіть свистячі олії, такі як метанол або ізобутанол, уже включені з самого початку. У вислові "Істинно лише те, що зрозуміло". так що є щось у цьому!
Однак не можна покладатися на всю селянську мудрість. З правила "Пиво на вині, нехай воно йде. Вино на пиві, раджу вам". Ізабель Келлер не радить: багато людей просто не витримують спільного вживання різних напоїв, неважливо, п'ють вони пиво чи вино спочатку.
Порада 4: Краще не палити
Як тільки алкоголь тече, пачка сигарет сама спорожняється, і некурці також мутують у випадкових курців. Не надто рідко ви шкодуєте про таку поведінку наступного ранку. Нікотин уповільнює всмоктування алкоголю в кров і, таким чином, змушує організм вважати, що він випив менше, ніж насправді. Найпізніше з головним болем наступного дня ви болісно згадаєте.
Порада 5: Уникайте алкогольних напоїв з цукром
Щоб пояснити, чому солодкі напої погіршують похмілля, потрібно повернутися в еволюцію на багато століть. Мюллер пояснює, що ні алкоголь, ні рафінований цукор - як його сьогодні використовують як звичайний підсолоджувач - не з'явилися в початковому раціоні людини. І ті, і інші дуже швидко потрапляють у кров і відразу ж використовуються організмом. Наприклад, цукор у коктейлях або довгих напоях служить каталізатором алкоголю, ще швидше засвоюється організмом, і ви швидше напиваєтесь. Звичайно, це також впливає на похмілля наступного ранку. Дослідник алкоголю також вказує на небезпеку того, що солодкий смак замаскує алкоголь, і ви навіть не помітите, скільки ви насправді п'єте.
Подібна ситуація з газованими та теплими напоями. Ізабель Келлер пояснює, що слизова оболонка шлунка забезпечується більшою кількістю крові за рахунок вуглекислого газу і що спирт може засвоюватися швидше. Чи пов’язане вживання алкоголю з температурою напою, поки науково незрозуміло, але ви, можливо, самі помітили, що від гарячих алкогольних напоїв ви п’єтеся швидше, ніж від холодних. Тож якщо ви хочете бути в безпеці, вам слід обійтися без Feuerzangenbowle.
Поради на ранок після вечірки:
Коли всі заходи запобігання похмілля не вдаються, або ви просто ігноруєте їх, часто вранці відбувається грубе пробудження. На щастя, все ще існують хитрощі для боротьби з похміллям.
Порада 6: Будьте обережні, приймаючи ліки
Щоб боротися з головним болем, ви швидко тягнетеся до аспірину. В Інтернеті ви навіть можете знайти пораду проковтнути таблетку ввечері, як запобіжний захід для запобігання головного болю від похмілля. Однак Себастьян Мюллер застерігає від необережного прийому ліків. Знижувачі болю не повинні бути вашим основним контролем похмілля. Парацетамол додатково напружує печінку, яка вже бореться з алкоголем.
Порада 7: Як приготувати ідеальний сніданок з похмілля
Це справді так: навіть якщо це звучить для когось контрпродуктивно, роллмоп на наступний день після вечірки може прогнати похмілля. За словами Сільке Рестмайєр з Німецького товариства з харчування, причиною цього є високий вміст солі в рибі. Як результат, мінерали, які втрачені в організмі, надходять знову. Якщо вам не вдається збити рибні рулади, ви також можете спробувати соління, бульйон або томатний сік з сіллю. Цільнозерновий хліб або склянка яблучного соку також допомагають організму відновити свій мінеральний баланс. До речі, їсти занадто ситно не рекомендується. Печінка все ще зайнята розщепленням алкоголю; занадто багато дієтичних жирів може надати цьому додатковий стрес.
Порада 8: Пийте багато води, кави та мінералів
Пити багато води вранці - теж хороша ідея. Гарячий відвар і таблетка магнію забезпечують організм необхідними мінералами, тоді як ромашковий чай заспокоює шлунок. Кава, бажано еспресо без молока, також може допомогти. Кофеїн знову призводить до циркуляції.
Порада 9: лічильник пива.
. точно не допомагає від похмілля! Щонайбільше це затримає його, але якщо він це зробить, тоді буде ще гірше.
Порада 10: свіже повітря
Під час прогулянки тіло забезпечується необхідним йому киснем, який знімає головний біль і приносить нову енергію. Невеликі фізичні вправи також можуть позитивно вплинути на кровообіг. Ті, хто вже здолав запаморочення, можуть піти на біг. Якщо проблема занадто велика, відкрите вікно є хорошою альтернативою.
11-та і остання порада, якщо нічого не допомагає: спати
Якщо всі інші поради не покращаться, допоможе лише сон. Організм може повністю сконцентруватися на розщепленні алкоголю. Після повноцінного сну головний біль і нудота зникають