11 Швидких рецептів супів - просто
Ви завжди можете використовувати швидкі рецепти супів, але вони особливо приваблюють у прохолодну пору року. Теплий, затишний і затишний - але не витрачаючи багато часу. Ці 11 рецептів супів готові за 30 хвилин. А тому ідеально підходить як швидкий обід. Або на приємний вечір після роботи.
Існує багато рецептів супів. Пошук у Google кишить рецептами кулінарних журналів, Telekom і, звичайно, кухарів. Але мені подобаються особисті рецепти блогерів. І тому я переглянув Інтернет, щоб представити вам улюблених моїх колег-блогерів.
Але перш ніж ми зануримось у список з 11 рецептів швидких супів, у мене є кілька важливих порад щодо цього Для економії часу тобі:
Скоротити рецепти супів
- Готувати суп можна значно скоротити, використовуючи домашню овочеву пасту. Це економить час і збагачує кожен суп неймовірно чудовим ароматом - без дріжджового екстракту та ароматів. Всякий раз, коли ви бачите використання овочевого бульйону в рецепті, ви просто тягнетеся до пасти! Ви навіть можете використовувати його, щоб заповнити відсутні овочеві супи.
Економте час, готуючи суп
- Для здорового приготування страв з низьким стресом після роботи ніщо не допомагає так сильно, як заморожені, попередньо нарізані овочі. Це знижує поріг гальмування, і комфортне задоволення може початися швидше. Це також залишає більше часу на самообслуговування після важкого дня.
Супи в мультиварці або електричній скороварці
- За допомогою повільної плити або електричної скороварки ви можете приготувати безліч рецептів вранці: просто вкиньте інгредієнти (крім вершків або макаронних виробів) і дайте їм попрацювати протягом дня. Прийшовши ввечері додому, суп готовий. Залежно від рецепту, просто додайте вершки або макарони - або пюре.
Якщо ви любите варити супи та багато подорожуєте, то я точно рекомендую придбати повільну плиту або електричну скороварку (більшість із них також мають функцію повільної плити). Тут ви знайдете вибір недорогих повільних плит *, а тут електричні скороварки. *
Ви можете знайти конкретні поради в моєму коментарі до кожного рецепту. Отже, підемо до супу для гурманів!
№1 рецепт супу з карі з кабачків
Андреа від Cook & Bake з Андреа викликала чудово вершковий овочевий суп. Позбутися великого кабачка можна з саду. Тут також надзвичайно необхідну кількість порею або цибулі можна компенсувати рослинною пастою. У скороварці це відбувається трохи швидше - високий тиск протягом 4 хвилин економить 20 хвилин кип’ятіння!
No2 Морквяний суп з імбиром та кокосовим молоком
Цей морквяний суп ідеально підходить всім друзям азіатського дотику. Жанні фон Цукер, Кориця і Лібе має тут простий і швидкий рецепт класики. Ідеально підходить для мультиварки! Коли рідина надходить, встановіть її на LOW і залиште в спокої на 8 годин. Просто ввечері пюре, і все готово!
№3 Сирний суп з цвітної капусти
Більшість сирних супів для простоти використовують плавлений сир. Але мій швидкий суп із сиру з цвітної капусти походить із справжнього сиру. Він ідеально підходить для миттєвої каструлі або повільної плити - ввечері все, що вам потрібно зробити, - це пюре і розмішати сирний соус.
No4 Рецепт томатного та перцевого супу
У Сари фон Kinderkommtessen.de є цей смачний суп. Ідея з хрусткою фетою з духовки справді захоплює. Цей суп також ідеально підходить для мультиварки або функції повільної кулінарії на електричній скороварці. Тоді в квартирі пахне вже тоді, коли ти повертаєшся додому.
No5 Швидкий суп з піци
У Emmi від Emmikochteinfach.de ви знайдете цей чудовий суп. Одне лише ім’я збільшує шанси, що вся родина буде з ентузіазмом, правда? Для Миттєва каструля або повільна плита Я б адаптував рецепт наступним чином: Недовго перемішайте вершки та вершковий сир перед подачею, а потім розігрійте.
No6 Суп з червоної сочевиці
У Malene від EinfachMalene.de ви знайдете чудовий рецепт супу з сочевиці. Однак він вписується у часове вікно 30 хвилин, якщо у вас є Скороварки використання: на приготування всього цього потрібно лише 10 хвилин, плюс нарощування тиску близько 10-15 хвилин. Тому цей суп особливо спокійний у Довговарка: Просто додайте всі інгредієнти вранці і просто в пюре, перш ніж їсти.
No7 Рецепт картопляного супу, як у бабусі
Тут у Sonja від Madame Cuisine ви знайдете чудовий класичний рецепт картопляного супу. Насправді це зайняло б 45 хвилин, але, за моїми порадами, їжа буде на столі через 30 хвилин:
Перша порада, що економить час: Для нарізання картоплі скористайтеся затишкою, оскільки це має дві переваги - ви закінчуєте швидше, а шматочки рівномірно маленькі. І тому їм потрібно менше часу на готування. Тут ви знайдете овочерізки для нарізання кісток для різних потреб (я маю алігатор з нержавіючої сталі). *
Друга порада для економії часу: Використовуйте попередньо нарізані овочі для супу. Він доступний замороженим або свіжоприготовленим у деяких дискаунтерах.
Третя порада щодо економії часу: Просто підготуйте все в миттєвому посуді або повільній плиті вранці і дайте їй готуватися НИЗЬКО протягом дня. Просто додайте кілька останніх інгредієнтів (бекон, сосиски та вершки) перед подачею.
# 8 Швидкий азіатський суп з локшиною
У Graziella від Graziella’s Food ви знайдете супершвидкий рецепт супу з локшиною по-азіатськи. Якщо часу бракує, ви також можете повернутися до попередньо нарізаних (азіатських) овочів-супів. Японська локшина гарантує, що час приготування закінчується швидше, ніж ви можете накрити на стіл.
No9 Мексиканський кукурудзяний суп
На сайті Elena von heute-gibt.es ви знайдете рецепт із протилежного куточка світу. Як шанувальник мексиканської кухні (тільки без листя коріандру), я ще не стикався з нею і дуже скоро спробую цей гострий, швидкий рецепт супу. Моя тенденція полягала б у тому, щоб просто не розім’яти його, щоб кукурудза додала йому трохи клювання.
No10 Цибульний суп за Джеймі Олівером
У Malte from Maltes Kitchen ви знайдете цей надзвичайно смачний на вигляд рецепт. Це займає п’ять хвилин довше, але воно того варте. Тут також підійде повільна плита - бажано та, в якій можна обсмажувати цибулю прямо в каструлі. Готуйте вранці, просто готуйте гратировані багети ввечері - і насолоджуйтесь запашним домом.
# 11 Найкращий гарбузовий суп ...
Дорога Клара фон Тастешеріф пропонує рецепт гарбузового супу, який опинився вгорі мого списку після приготування. Мої стосунки з гарбузовим супом досі розділені. Але приправляючи його кокосовим молоком, мене це дуже збуджує. Для всіх, хто, як і я, має дефект гена листя коріандру і не витримує мильного смаку: просто використовуйте петрушку! О так, і тут є фокус, який економить час: заморожені кубики гарбуза. рџ ™ ‚
Чи варто користуватися повільною плитою або електричною скороваркою?
Електричні скороварки майже всі мають функцію повільної кулінарії, і тому я згадую їх на одному диханні. Тут ви знайдете детальну допомогу щодо прийняття рішень з цього питання. Коротка версія:
Якщо ви любите варити супи і часто буваєте в дорозі, незабаром ви не захочете залишитися без одного з цих недорогих пристроїв!
Влаштуйте собі один із цих рецептів супів
Як бачите, супи неймовірно різноманітні і їх можна зробити дуже швидко. І якою б не була погода - Ви рідко отримуєте стільки овочів у повсякденному житті так смачно.
Тож придбайте собі інгредієнти рецепту, який найбільше посміхається. А потім розслабтеся - з чашею, наповненою вітамінами, та великим добробутом.
Я маю ще більше підказок у рукаві, як можна знайти більше часу, щоб насолодитися у повсякденному житті! І я розповідаю багато з них лише своїм одержувачам розсилок. Або VIP, як я їх називаю.
В якості VIP-персони ви безкоштовно отримаєте VIP-пакет, наповнений шаблонами для друку, інструкціями, оглядами, електронними книгами тощо. Ви отримаєте код знижки для цього у вітальному листі. Ви також можете сподіватися на деякі сюрпризи з самого початку. Отже, зареєструйтесь зараз!