12 способів споживання авокадо

способів

Ви фанат адвоката? Ось різні способи його приготування, щоб змінити свої звички.

Авокадо - це фрукт, який має багато користі для здоров’я. Це одна з основних продуктів харчування, таких як дієта з низьким вмістом вуглеводів або кетогенна.
Він, безумовно, містить "багато" калорій і ліпідів, але дуже доброї якості. Крім того, він багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Авокадо: інструкція із застосування

На кухні його можна використовувати різними способами. Часто вживаний у сирому вигляді в салатах, він може замінити багато калорійних продуктів, але без усіх переваг авокадо: вершкове масло, олія в заправках або майонез, наприклад.

Її також можна їсти у вареному вигляді, і так, наприклад, запіканку в духовці з яйцем, сиром та беконом. Ідеальний рецепт з низьким вмістом вуглеводів.

6 пікантних рецептів, які скрасять ваші смакові рецептори

Соус песто з базиліком авокадо

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 г кедрових горіхів
  • 1 авокадо
  • Лимонний сік (1 лимон)
  • 1 с. до с. оливкова олія
  • 2 зубчики часнику
  • 10 великих листків базиліка
  • Сіль
  • Перець

На сковороді злегка підсмажте кедрові горіхи. У блендер покладіть всі інгредієнти.
Все перемішуйте, поки не вийде однорідний соус. Приправити за смаком (сіль, перець).
Ви можете тримати цей соус протягом 4 днів у герметичній тарі в холодильнику.

Чи знали ви, що його також можна вживати в солодкому варіанті ?

Насправді, ботанічно кажучи, авокадо - це фрукт, і існує безліч рецептів солодкого авокадо, які розбудять ваші смакові рецептори.

6 солодких рецептів, щоб здивувати гостей

Сорбет з авокадо

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 5 авокадо
  • 50 г меду
  • Деякі листя базиліка
  • Цедра вапна

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку.
Візьміть м’якоть авокадо і покладіть її у морозивницю з 50 г меду, базиліком і цедрою лайма. Турбіну приблизно 30 хвилин.
Помістіть сорбет у відповідну форму і залиште застигати принаймні на 3 години.