130 рецептів без солі Клер Пінсон

Кулінарні книги з новин про алергію

Плавне повернення з книгою рецептів для тих, хто цього разу не містить солі. Для них теж не завжди легко знайти рецепти. Цей щойно опублікований. Я ще не гортав його, але передаю вам інформацію:

Французи споживають занадто багато солі, такий висновок Французьке агентство з безпеки харчових продуктів. Незважаючи на те, що сіль необхідна для нормального функціонування організму, сіль може при надмірному споживанні призвести до появи набряків, сприяти розвитку серцево-судинних захворювань та остеопорозу.

Для того, щоб допомогти вам узгодити стан здоров’я та добробуту, ви знайдете в цій книзі поради щодо кращого розуміння його впливу, кількісного оцінювання його внеску та знання, як його обмежити. Крім того, для задоволення найжадливіших також доступні 130 смачних рецептів.

Біографія: Крістоф Гусмель - лікар-дієтолог та автор, разом із A Cariel і C. Chauvois, 130 рецептів проти холестерину, опублікованих Marabout. Клер Пінсон є автором численних книг з дієтології, харчування та здоров'я.