17 правил правильного харчування - йога є практичною філософією

Правильне харчування допомагає людям підтримувати працездатність, уникати різних захворювань, підтримувати нормальну вагу та збільшувати тривалість життя. Доводиться поступово переходити на здорову дієту, щоб вона не стала занадто напруженою для організму. У будь-якому віці ще не пізно перейти на правильний і здоровий раціон.
Необхідно дотримуватися основних правил здорового харчування та принципів правильного харчування, щоб організм отримував всі необхідні поживні речовини і повністю їх перетравлював. Ми пропонуємо 17 правил та принципів здорового харчування на кожен день:
- Різноманітна їжа
Їжа повинна бути не тільки помірною і регулярною, але і різноманітною, тобто містити продукти рослинного та тваринного походження.
- Калорійність щоденної потреби
Зі збільшенням віку калорійність щоденного раціону повинна зменшуватися, особливо через тваринні жири та вуглеводи (хліб, картопля, цукор). Кількість білка повинна залишатися незмінною.
- 5-разове харчування
Нерегулярний прийом їжі призводить до розладів травлення. Найрозумніше - їсти 5 разів на день одночасно і не їсти себе ситим.
- Повільне харчування
Якщо ви перевтомилися, не починайте їсти відразу. Відпочинь трохи. Під час їжі потрібно позбутися думок про роботу чи бізнес. Уникайте серйозних розмов, читання чи перегляду телевізора. Їжте повільно.
- Довге жування
Приймайте їжу в певний час, а не на ходу. Як жувати їжу? Перед ковтанням їжі рекомендується зробити більше 20 жувальних рухів. Для інтересу спробуйте підрахувати, скільки жувальних рухів ви робите перед ковтанням. І ви побачите, що ви на шляху до заподіяння шкоди своєму шлунку, а разом із ним і здоров’ю.
- Уникайте сухих продуктів
Рідкі страви, приготовані на м’ясних, рибних, овочевих та грибних бульйонах, сприяють секреції шлункового соку. Супу вистачає для перетравлення других страв: м'яса, риби, круп, картоплі та ін Десерт їдять в кінці, тоді цукор організм відносно легко засвоює.
- овочі та фрукти
Їжте більше свіжих овочів і фруктів. Вони містять вітаміни, мінеральні солі, органічні кислоти, целюлозу та інші корисні речовини, необхідні організму. Вони покращують травлення, нормалізують обмін речовин і кислотно-лужний баланс організму.
- Питний режим
Зверніть увагу на режим пиття. Випивайте не менше 2-2,5 літрів води на день. Кип’ячена вода не краще, але те, що очищено фільтром.
- Вживання білка на сніданок і обід
За сніданком і обідом потрібно їсти білкову їжу: м’ясо, рибу, яйця, каші, овочі, сир.
- На вечерю - молочні продукти, каші та овочеві страви
Їжте не пізніше, ніж за 2 години до сну.
- Кисломолочні продукти
Вживайте нежирні молочні продукти. Кефір або пахта містять тваринний білок, який настільки ж цінний, як м’ясний та рибний білки. Кисломолочні продукти корисні для травлення.
- Їжте свіжоприготовлену їжу
Їжа, яку кілька днів залишали в холодильнику, втрачає свої корисні властивості і “шлакує” організм.
- Пісний день
Ви повинні постити 1 день на тиждень. Якщо це важко, робіть це принаймні 1 або 2 дні на місяць. У дні посту організм очищається від токсинів.
- Приймати вітаміни
Для правильного харчування необхідно вживати вітамінні комплекси, оскільки з їжею організм не містить достатньої кількості вітамінів та мікроелементів.
- Їжте лише тоді, коли ви голодні
Слухайте своє тіло і не їжте, коли не голодні. Це важливе правило для підтримки нормальної ваги.
- Дієта від 40 років
З 40 років дуже важливо дотримуватися правильного харчування. Вам потрібно їсти більше продуктів, таких як нежирний сир, йогурт, кефір, сметана (не жирна). Кисломолочні продукти покращують роботу шлунку та кишечника та забезпечують організм кальцієм, калієм, фосфором та іншими мінералами.
- Дієта від 50 років
Починаючи з 50 років організм різко реагує на порушення водно-сольового обміну. Тому не обмежуйте вживання рідин. Але вживання кухонної солі слід зменшити.
Дотримуватися правил здорового харчування не так складно, як здається. Потрібно лише усвідомити, що правильно харчуватися - це частина здорового способу життя і корисної звички. Здорова дієта не повинна бути тимчасовою дієтою.