2 курс Здорове тіло Харчування

курс

2 курс
Здорове тіло
Харчування
Модельний блок

Вступ

Харчування

Здорове харчування має важливе значення для росту і розвитку в дитинстві. У короткостроковій перспективі дієта впливає на поведінку, рівень енергії та здатність до навчання. У довгостроковій перспективі дієта відіграє важливу роль у запобіганні та боротьбі із захворюваннями. Важливо, щоб студенти рано вивчили, яка збалансована дієта відповідає їхнім потребам, і потренувались робити мудрий вибір їжі для збереження чи поліпшення свого здоров’я. Ці хороші харчові звички позитивно вплинуть на їхнє здоров’я протягом усього життя.

Перспективи, що відповідають кожному класу

Конкретною перспективою для 2-го року є «Виявлення зв’язків для покращення здоров’я». У цьому розділі висвітлено зв’язок між дієтою та фізичним, емоційним та соціальним благополуччям.

Ресурси

Деякі напрямки діяльності цього підрозділу використовують Канадський харчовий путівник здорового харчування. Бажано замовити примірник буклету заздалегідь Інформація про харчові путівники для освітян та комунікаторів, а також один примірник на учня буклету Для кращого використання посібника з їжі (що включає знімну харчову добавку). Ці документи можна отримати в місцевих районах охорони здоров’я. Каталожний номер Для кращого використання посібника з їжі є H39-253/1992F та номер ISBN 0-662-97565-0.

Щоб отримати інформацію про семінари з питань харчування, що пропонуються в кожному регіоні, або про матеріали щодо здорового харчування, зверніться до дієтологів у місцевих районах охорони здоров’я.

Харчові матеріали (включаючи плакати з продуктами) також можна придбати у Саскачеванському молочному фонді. Ось адреса:

Саскачеванський молочний фонд
Графа 1294
Регіна, Саскачеван
S4P 3B8

Під час цього заходу було б бажано прочитати кілька історій про смаки та харчові звички.

Коли заголовки ресурсів згадуються в цій модельній одиниці, це, наприклад, для розміщення певних уроків або моделювання певних методів навчання у більш конкретному контексті. Всю інформацію про згадані заголовки, а також про інші твори, які можуть бути використані в контексті цього підрозділу, можна знайти в документі під назвою Гігієна: Початковий перелік ресурсів для імплантації: Елементарний рівень, 1998. Міністерство освіти Саскачевану продовжує оцінювати ресурси для підтримки впровадження програми гігієни 1–5 класів. Назви цих ресурсів будуть частиною документа Гігієна: Список ресурсів: Початковий рівень, 1999 запланований до публікації навесні 1999 року.

Викладачам рекомендується також розглянути можливість використання ресурсів, рекомендованих для інших предметів.

Шкільний ресурсний центр або місцева міська бібліотека можуть мати ресурси, що підтримують зміст цього підрозділу. Також перевірте інші можливості:

  • дитячі журнали;
  • веб-сайти;
  • радіо- чи телевізійні програми;
  • брошури тощо.

Подумайте про те, щоб зателефонувати таким ресурсним людям, як медичні спеціалісти, батьки або старші. У гігієні, як і в усіх предметах, важливо бути пильним, запрошуючи когось зробити презентацію студентам. Вчитель зобов’язаний пояснити зміст та цілі презентації цій людині, щоб забезпечити їх сумісність із завданнями навчальної програми.

Огляд одиниці

Студенти вже повинні знати процес прийняття рішень перед початком роботи з цією секцією. Перспектива 2-го курсу, «Відкриття посилань для покращення здоров’я», допомагає їм стати незалежними щодо стадій цього рівня на рівні В. Етапи рівнів А і С орієнтують на планування уроків, але їх не вивчають студенти.

Якщо ви вчите лише гігієні: Такі читання зміцнюють вивчення мови та цілі спілкування AEC. Подумайте про спільне планування з викладачем щодо цього зв’язку з французькою програмою.

Підготовка

Перед уроком розмістіть чотири смужки кольорового паперу на дошці оголошень, щоб зобразити харчову веселку Канадський харчовий путівник здорового харчування.

Оцінка: Спостерігайте за участю студентів. Що вони знають про харчування? Чи розуміють вони концепцію збалансованого харчування? Продовжуйте спостерігати за вживанням лексики харчування: чи починають учні використовувати нові терміни та вирази під час своїх втручань?

Оцінка: Зверніть увагу на вміння учнів класифікувати продукти за чотирма групами Харчовий путівник. Продовжуйте спостерігати за вживанням харчової лексики: чи правильно використовують учні терміни та вирази, введені з початку одиниці?