20 легких рецептів з кабачками

легких

[SLIDESHOW] Кабачки, багаті калієм, магнієм і фосфором, також мають незаперечні переваги для схуднення.

Кабачки сповнені користі для здоров'я:

  • Сечогінний засіб: його клітковина, вітамін С і калію зробити чудовий овоч протизатримка води.
  • Антиоксидант: 100 г сирих кабачків забезпечують майже 22% від RDI в вітамін С, підбадьорливий і протизапальний.
  • Мінералізований: цукіні має хороший фосфор (здоров'я кісток), мідь (синтез гемоглобіну, колагену) та магнію (імунітет, нервова рівновага).
  • Схуднення: з 16,5 кал на 100 г, вони є царицями легкості.

Літній овоч par excellence, його можна зустріти у ранніх птахів з травня по вересень. Відкрийте в цьому слайд-шоу безліч способів його споживання.

Занотовувати: кабачки - це ніжні овочі, які не слід зберігати в холодильнику. Зберігайте їх протягом 4 або 5 днів у прохолодному сухому місці, щоб забезпечити їх свіжість та смак.