3 геніальні рецепти домашніх білкових батончиків - Блог GymBeam
У цій статті ми представляємо вас 3 простих рецепта, домашніх білкових батончиків. Перевага цих брусків полягає в тому, що вони не містять консерванти і вони не засклені великою кількістю цукру. Такий білковий батончик будинок набагато дешевший варіант, ніж один із торгових, має харчова цінність якість, сприяє зростанню м’язова маса, а й державі здоров'я, загалом. Лише трохи вміння та творчості ви створите смачний білковий батончик!
1. Білкові батончики з шоколадом
Харчові цінності в саморобному барі: 117 калорій, 6,9 г білка, 16,1 г вуглеводів і 3,6 г жиру
Для 8 барів нам потрібні такі інгредієнти:
- 1 склянка мигдального масла
- 3 столові ложки мигдального молока (несолодкий)
- ¼ чашка сиропу агави (або меду)
- 1 столова ложка какао-порошку
- 4 міри білка True Whey (шоколадний аромат)
- ½ чашка мелених вівсяних пластівців
- ¼ чашка якісного шоколаду з високим вмістом какао (або шоколадна стружка)
Спосіб приготування
1. Змішайте всі рідкі інгредієнти з міксером (мигдальне масло, молоко та сироп)
2. Додати сухі інгредієнти (какао, білок, пластівці та шматочки шоколаду) і добре їх гомогенізувати.
3. Сформуйте склад, який повинен мати консистенцію, подібну до бісквітного тіста
4. Ми використовуємо деко розмірами приблизно 8 × 8 см, який застеляємо папером для випічки і кладемо склад у деко, після чого дуже добре притискаємо його
5. Поставте лоток у холодильник на 30 хвилин
6. Дістаньте з холодильника і подавайте у формі батончиків, тримайте в герметичних сковородах або пакетах на блискавці, в холодильнику або морозильній камері.
2. Домашні білкові батончики з фруктами
Харчові цінності для домашнього протеїнового батончика: 252 калорії, 17 г білка, 41 г вуглеводів, 3 г жиру та 41 г клітковини
Нам потрібні такі інгредієнти:
- 1 склянка сухофруктів
- 1 склянка гарячої води
- ½ чашка дрібної або меленої вівсянки
- 1 склянка ванільного білкового порошку
- 2 столові ложки нежирного молока
- 2 чайні ложки тертої цедри лимона або апельсина
Спосіб приготування
1. Підготуйте піднос або блюдо з ієни, яке ми застелимо папером для випічки або змастимо кокосовим маслом
2. У меншій мисці замочіть сухофрукти у воді. Дайте фруктам просочитися (приблизно 5-10 хвилин). Вийміть фрукти з води і висушіть їх кухонним рушником.
3. Змішайте вівсянку з фруктами, білком, молоком і натертою лимонною шкіркою. Вся ця суміш йому змішуємо на низькій швидкості, поки фрукти не будуть подрібнені і суміш не почне накопичуватися на краю миски.
4. Перекладіть склад на підготовлений лоток і за допомогою шпателя вирівняйте склад. Покладіть зверху папір для випічки.
5. Поставте піддон у холодильник на приблизно 30-60 хвилин, потім приберіть композицію на стіл, де a розрізати на 6 частин.
3. Білкові батончики з журавлиною та апельсинами
Харчові цінності для домашнього протеїнового батончика: 234 калорії, 20 білків, 15 г вуглеводів, 5 г цукру, 11 г жиру, 3 г клітковини.
Нам потрібні такі інгредієнти:
1 і ⅓ склянки нежирного молока
2 чайні ложки тертої апельсинової кірки
Спосіб приготування
1. Візьміть ширший антипригарний піднос або ємник, який вам подобається вистилаємо папером для випічки.
2. Ми можемо дрібно нарізати вівсянку, але це не обов’язково.
3. Згодом додайте масло і молоко і повільно перемішуйте, поки не отримаєте тонкий склад. Додати білок і ще раз перемішати.
4. Перекладіть композицію на підготовлений лоток і за допомогою шпателя вирівняйте композицію. Покладіть папір для випічки поверх композиції.
5. Залиште лоток у холодну ніч
6. Вийміть склад з каструлі, поставте на стільницю та a порція на 8 барів.
Ви також можете вдосконалити рецепти домашні білкові батончики, застосовуючи шоколадну глазур - використовуйте якісний шоколад з високим відсотком какао або вершковий грецький йогурт. Протеїнові батончики вам Я віддаю енергію і рекомендується споживати після інтенсивного тренування або подобається десерт протягом дня.
Спробуйте один з наших рецептів! Ми будемо раді, якщо ви поділитесь нашою статтею!