3 молочні продукти на день, кв; про лінійні десертні креми в Інтернеті
оновлено Інтернет-командою 31.05.2013
Набридло класичний йогурт і хочете трохи смакувати? Загалом, альтернативою є десертні креми (яєчний крем, Данетт, Льєж, рисовий пудинг, зворотний крем, крем-карамель тощо). Вони знаходяться в тому ж відділі, що і молочні продукти, але належать до тієї самої категорії ?
Чи є кальцій у десертних кремах ?
На даний момент реклама "молочні продукти - наші друзі на все життя" або "3 молочні продукти на день" циклічна. Дійсно, харчова цінність йогуртів, молока та сиру полягає у забезпеченні їх кальцієм. Рекомендовані показники споживання складають 3 на день для покриття потреб кальцію в цілому. Кальцій необхідний для росту та міцності кісток.
У середньому білий йогурт забезпечує 175 мг кальцію.
Увага, на етикетках споживання кальцію дається на 100 г, тоді як банка, як правило, містить 125 г.
Як тільки ви додаєте щось у білий йогурт, молока стає менше, а отже і кальцію. Наприклад, фруктовий йогурт містить лише 130 мг, питний йогурт 110 мг.
Десертні креми містять не менше 50% молока, решта - це яйця, цукор і вершки. Отже, шоколадний крем містить лише 100 мг кальцію.
Це в середньому зменшує споживання кальцію вдвічі!
Молочні ферменти (пробіотики)
Ще однією перевагою молочних продуктів є те, що вони забезпечують пробіотики, тобто хороші бактерії, які корисні для транзиту та імунної системи.
Однак десертні креми більше не містять молочнокислих заквасок, оскільки препарат часто готують, що таким чином руйнує всі закваски.
І за кількістю калорій ?
Окрім питання про кальцій та молочнокислі ферменти, існує питання про калорії. Оскільки десертні креми містять, крім молока, цукор, яйця та вершки, вони будуть більш калорійними.
Що ви повинні пам’ятати
Коли ми рекомендуємо 3 молочні продукти на день, це означає, на ваш вибір:
- йогурт
- склянку молока
- порція сиру
3 рази на день! Наприклад 1 склянка молока вранці, 1 порція сиру опівдні та 1 йогурт ввечері. Десертні креми, що містяться в банках, не входять до складу молочних продуктів !
Однак важливо змінювати свій раціон, і не забуваємо, їсти повинно залишатися задоволенням !
Тож з поживної точки зору десертні креми містять менше елементів, ніж молочні продукти, але приносять задоволення! Тож не почувайся винним, споживаючи його час від часу! Смакуйте їх, запевняю, вони вам не зашкодять! Як я регулярно повторюю, краще час від часу споживати трохи, а не повністю забороняти собі та переглядати це !