3 вагомі причини використовувати рослинні олії в дитячому харчуванні
1. Рослинні олії забезпечують енергією, необхідними поживними речовинами та вітамінами, необхідними для гарного росту
Як жири (ліпіди), рослинні олії є важливим джерелом енергії для нашого організму та його розвитку.
Всі рослинні олії мають різні характеристики та одну спільну рису: всі вони багаті вітаміном Е, чергуючи або змішуючи їх, ми відіграємо взаємодоповнюваність омеги: оливкова олія багата омега 9, л соняшникової олії концентрує омега 6, як для олії волоського горіха та ріпаку, вони мають дуже хороший рівень омега-3.
Ми пояснюємо, як їх використовувати в нашій інфографіці від поля до таблички .
2. Вони допомагають нам регулювати температуру нашого тіла
Зберігається в нашому тілі енергія необхідна для виробництва тепла, яке дозволяє нам адаптуватися до змін температури навколишнього середовища. Ця саморегуляція температури сприяє, зокрема, захисту нашого організму від мікробних атак.
3. Вони зміцнюють нормальну роботу нашої нервової системи та допомагають виробляти гормони, необхідні під час нашого росту.
Не вдаючись у технічні подробиці, фахівці з біології запевняють, що ліпіди є важливими поживними речовинами, які входять до складу клітин, нервової системи та гормонів.
Крім того, ліпіди допомагають переносити певні вітаміни в організмі, які не можуть вироблятися самостійно.
Рослинні олії складаються з 100% ліпідів.
Крім того, деякі олії також забезпечують незамінні жирні кислоти (омега 3 та 6), які організм не може виробляти, і які тому повинні надходити через їжу.
Зрозуміло, гасло VARY! Звичайно, цей перелік вагомих причин не є вичерпним.
Отже ви переконалися ?
Тепер, коли ви все знаєте, більше немає виправдання для того, щоб максимально використати їх чесноти.
Наші рецепти та інформація
Оливкова: надзвичайно насичені смаки
З родини Oleaceae оливкове дерево з’явилося в дикому вигляді більше 14 000 років тому. Він поширився по всьому Середземному морю, слідуючи цивілізаціям і завоюванням. Стійкість до посухи та аромат відомих фруктів зробили його основною частиною кухні регіону. Вживання його в основному їжа.
Баскона із зелених оливкових тапенад
Зі святами приходить час аперитивів з друзями чи родиною. Можливість спробувати один із наших трьох рецептів тапенад.