3-денний план харчування Sirtfood
Дієта Sirtfood - Правила/Поради
Properly Пити правильно:
Кількість: Випивайте 35 мл води на кілограм ваги, відповідно до рекомендацій дієтолога магніти Моніки Масік.
Дозволено: зелений чай, чорний чай, чорна кава; все без цукру та підсолоджувача
Right Перекус праворуч:
Тільки за крайньої необхідності: «Особисто, - каже Масік, - я не рекомендую закуски. За необхідності: у проміжку з білком - напр. Б. горіхи, насіння соняшнику, гарбузове насіння, сир - захопіть ".
➩ Зниження калорій:
Соки замість того, щоб їсти: "За допомогою соку sirtfood (примітка: рецепти та.)", Каже Масік, "ви можете замінити їжу. Сніданок рекомендований, оскільки він містить багато фруктів - він активізує обмін речовин і легше засвоюється вранці ".
день 1
Вранці: сік sirtfood
Інгредієнти: (1 порція) 2 жмені (75 г) капусти,
1 жменя (30 г) ракети, 5 г петрушки, 2-3 стебла (150 г) селери, 1/2 зеленого яблука, вичавлене 1/2 лимона
Підготовка: Очистіть інгредієнти і витягніть сік. Видаліть трохи соку і змішайте з 1/2 чайної ложки порошку матчі, а потім додайте решту соку.
Обід: гречана локшина з овочами та грибами
Інгредієнти: 80 г гречаної локшини, 60 г гливи, 1 жовтий перець, 40 г моркви, 100 г брокколі, 1 червона цибуля, 1 столова ложка оливкової олії, сіль, перець, 1 чайна ложка пасти каррі Підготовка: Наріжте овочі шматочками. Розділіть брокколі на квіточки і помістіть у гарячу воду на 5 хвилин. Зварити гречану локшину відповідно до інструкцій на упаковці, охолодити її в холодній воді і набрати 60 мл макаронної води. Розігрійте оливкову олію у воку і обережно зварите овочі (крім броколі) та гриби. Додайте 60 мл макаронної води і розмішайте 1 чайну ложку пасти каррі. Все добре перемішайте, а потім додайте брокколі і продовжуйте готувати протягом 3-4 хвилин. Покладіть локшину у вок і приправте сіллю та чилі.
Між прийомом їжі: шоколадна закуска
Інгредієнти: 1 шматок (5 г) 85 відсотків шоколаду
Порада: насолоджуватися!
Увечері: вальдорфський салат
Інгредієнти: (1 порція) 130 г курячої грудки, 50 г чистотілу, 50 г радиккіо, 50 г ракети, 30 г червоної цибулі, 1 невелике червоне яблуко, 15 г подрібнених волоських горіхів, 1 ст. Л. Оливкової олії, 1 ст. Бальзамічного оцту, сіль, петрушка
Підготовка: Курячу грудку наріжте невеликими шматочками і обсмажте на оливковій олії. Палички селери бланшуйте в підсоленій воді, відцідіть і змішайте з підготовленими овочами та нарізаним шматочками яблука. Очистіть 1 столовою ложкою оцту, солі та петрушки та прикрасьте подрібненими волоськими горіхами.
день 2
Вранці: мюслі з гречки з ягодами
Інгредієнти: (1 порція) 180 г грецького йогурту (альтернатива: соєвий або кокосовий йогурт), 30 г гречаних пластівців, 100 г полуниці або чорниці, 40 г фініків Medjool, 15 г нарізаних фісташок, 15 г кокосових пластівців або кокосового горіха, 1/2 чайної ложки куркуми
Підготовка: Перемішайте все вищесказане
згадані інгредієнти разом.
Обід: "Пряна" цвітна капуста-брокколі-пшоно з каперсами, петрушкою та креветками
Інгредієнти: (1 порція) 150 г кускусу, 3 шматочки королівських креветок, 100 г брокколі, 100 г цвітної капусти, 2 ст. Л. Оливкової олії, 60 мл овочевого бульйону, 100 мл води, сіль, перець чилі, чебрець, 3 каперси
Підготовка: Приготуйте кускус згідно з інструкцією до упаковки та приправте чебрецем. Цвітну капусту та брокколі розділіть на квіточки, очистіть плодоніжку і наріжте кубиками. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте в ній овочі. Зверху залийте овочевий бульйон і варіть овочі, покриті каперсами, 12-15 хвилин на середньому вогні. Смажте креветки з сіллю і чилі на оливковій олії з двох сторін близько 3 хвилин. Змішайте все разом і подавайте до столу.
Перекус: горіховий перекус
Інгредієнти: 1 невелика жменя (2 ст. Л.) Волоських горіхів
Порада: Споживайте повільно та свідомо
Увечері: салат з капусти з тофу
Інгредієнти: (1 порція) 100 г копченого тофу, 100 г капусти, 2 коктейльних помідора, 15 г волоських горіхів, 1 зубчик часнику, 1/2 лимона, сіль, перець, 1,5 ст. Ложки оливкової олії
Підготовка: Дрібно наріжте листя капусти. Вичавіть лимон і покладіть сік разом з олією для капусти в миску і приправте. Добре вимісіть капусту. Додайте шматочки помідорів і подрібнений часник і засмажте волоські горіхи. Наріжте тофу соломкою або кубиками і обсмажте їх до хрусткої скоринки на оливковій олії. Додайте все разом до капусти та перемішайте.
Дозволено для цього:
1 склянка червоного вина:
в ідеалі Піно Нуар, 125 мл
День 3
Ранок: каша з ягідним пюре
Інгредієнти: (1 порція) 180 мл натурального соєвого напою,
30 г гречаних пластівців, 100 г ягідної суміші, 1-2 чайні ложки подрібненого пекану, 2 ст. Ложки граната
Підготовка: Покладіть пластівці в каструлю,
Додайте соєвий напій, доведіть до кипіння і дайте йому ненадовго просочитися. Тим часом ягоди пюрируйте. Зробіть гранатові зерна та подрібнені горіхи пекан.
Обід: каррі з лободи з овочами та насінням соняшнику
Інгредієнти: (1 порція) 50 г лободи, 50 г кабачків, 30 г червоної цибулі, 50 г моркви, 50 г паприки
(червоний, жовтий), 75 мл овочевого бульйону, сіль, перець, каррі, 15 г насіння соняшнику, 1 ст. ложка оливкової олії
Підготовка: Готуйте лободу згідно інструкції. Розпарити кубики цибулі в гарячому маслі на середньому вогні до напівпрозорості. Додайте нарізані овочі і соте. Зверху залити овочевий бульйон. Смажте соняшникове насіння на сковороді, поки вони не запахнуть ароматом. Змішайте кіноа з овочами, приправте каррі та смаженими насінням соняшнику.
Перекус: Сік Sirtfood
Інгредієнти/підготовка: див. День 1
Увечері: фруктова ракета і салат з тофу
Інгредієнти: (1 порція) 100 г натурального або копченого тофу, 70 г ракети, 1/2 яблука, 1 невеликий апельсин,
2 ст. Ложки лимонного соку, 10 г волоських горіхів,
1 чайна ложка оливкової олії, сіль, чилі
Підготовка: Наріжте ракету і яблуко скибочками. Філе апельсина. Приготуйте заправку з лимонного соку, солі, чилі та оливкової олії. Замаринуйте в ньому салат. Додайте волоські горіхи та хрусткі смажені кубики тофу.