4 кроки до здорового харчування
"Краще запобігти, ніж лікувати", - сказав би відомий вислів, і це тому, що іноді нам доводиться більше працювати, щоб виправити помилку. Наприклад, коли ви піднімаєтеся на ваги і бачите, що важите на 10 кг більше, ніж кілька місяців тому, ви думаєте, що .... або ваги погані, або потрібно схуднути. Ми віддаємо перевагу першому варіанту і спробуємо інший масштаб, але той самий результат. Як ти сюди потрапив, дивуєшся. Те саме відбувається, коли ви починаєте помічати, що ваша шкіра перестала бути такою еластичною і що настав час придбати антицелюлітний крем або коли різні проблеми з травленням починають турбувати вас через дискомфорт, який ви відчуваєте. створити його.
Ось кілька ідей, щоб уникнути таких ситуацій:
Перший крок до здорового харчування - це усвідомлювати його значення для організму та для вашого способу життя. Шлях до збалансованого харчування вимагає часу і невеликих, але безпечних кроків. Що насправді означає збалансоване харчування? Це означає споживання в помірних кількостях їжі з усіх груп поживних речовин (білків, ліпідів, вуглеводів, клітковини, вітамінів, мінералів), щоб забезпечити організм тією кількістю енергії, яка необхідна для виконання всіх його функцій. а ти щоб бути задоволеним своєю вагою, зовнішнім виглядом, щоб бути здоровим і повним життя.
Ми трохи детально розберемо згадані вище групи поживних речовин, щоб полегшити вам розуміння важливості, яку ви повинні надати дієті.
Чому вони важливі для організму білки? Вони входять до складу всіх клітин і втручаються у розвиток життєво важливих процесів в організмі. Оптимальна рекомендована доза білка - 0,8 г/кг/тіло/добу. Тобто, якщо у вас 50 кг, ви повинні споживати 40 г білка на день. Білки повинні засвоюватися з продуктів тваринного походження - м'яса, риби, молока, яєць, а також з овочів: гороху, сочевиці, квасолі, круп, горіхів, сої. Тому білка не повинно бракувати у вашому щоденному раціоні. Деякі цікаві статті про білки та їх роль у харчуванні можна знайти на блозі alecia.ro у категорії здоров’я.
вуглеводи (вуглеводи) є основним джерелом енергії, що надходить в організм. Основні вуглеводи - крохмаль і цукор. Крохмаль міститься в насінні злаків, пшениці, кукурудзи, рисі, горосі, картоплі, хлібі, макаронах та цукрі, у природному стані - у фруктах, молоці. Рафінований цукор, який втратив майже всю свою харчову цінність завдяки рафінуванню, рекомендується вживати в невеликих кількостях. Більшість дієтологів рекомендують, щоб 60-70% кількості щоденно вживаних калорій було у формі вуглеводів.
ліпіди (жири) є важливим джерелом енергії для організму. Незалежно від того, насичені вони - тваринного походження (м’ясо, молочні продукти) або ненасичені (овочі), якщо ви споживаєте їх у помірній кількості, вони є важливими для організму.
Овочі та фрукти є найважливішим джерелом вітаміни та мінерали, ті, що забезпечують здоров’я та життєздатність вашого тіла.
Не останнє значення мають пріоритети вашого раціону волокна. Вони є надзвичайно важливими продуктами для здорового харчування та відповідають за виведення токсинів з організму. Вони походять із тканини рослин, фруктів, овочів. Після переробки крупи клітковина видаляється, тому добре їсти цільнозернові страви, коричневий рис. Рекомендована кількість клітковини - 25-30 г/добу.
Вода Він не є поживною заміною, але необхідний для дотримання збалансованого харчування. Завдяки воді поживні речовини можуть циркулювати в організмі, а також завдяки воді токсини виводяться з організму. Оптимальна кількість, яку потребує організм, - 3л/добу, яку ви також забезпечуєте їжею.
Крок 2 проаналізуйте свою поточну дієту
Запишіть у щоденник все, що ви їсте, п'єте і в який час протягом тижня. Відмовтеся від усього, що не потрапляє в одну з перерахованих вище груп (тваринні жири у великих кількостях, кислі соки, фаст-фуд, солодощі) і замініть їх продуктами, багатими клітковиною, овочами, фруктами. Ви можете скласти власну дієту, яка включає різні продукти.
Крок 3 створюйте свої харчові звички
Такі як звичайне харчування, що містить продукти, багаті на поживні речовини з усіх вищезазначених категорій, щоденне вживання фруктів та овочів, випивання щонайменше 1,5 літра води на день. Чим різноманітніше ваше харчування, тим більш збалансованим буде ваш раціон. Коли тіло не харчується, воно схильне до утворення жирових відкладень, отже, і з багатьма шкірними захворюваннями, з якими ми стикаємось.
Крок 4 знати своє тіло
Не існує універсальної дієти. На це впливає безліч факторів: стать, вік, середовище, повсякденна активність. Є деякі основні принципи в харчуванні, які ми повинні застосовувати, але кожен з нас повинен адаптувати їх до своїх потреб та способу життя. Дієта на основі калорій є дуже ефективною, незалежно від того, чи хочете ви підтримувати свою вагу, худнути або набирати вагу.