4 рецепти з насінням чіа

насіння Чіа вони славляться своєю користю для здоров’я. Їх можна використовувати в різних препаратах, тому ми можемо просто та смачно доповнити свій раціон харчовими волокнами та ненасиченими жирними кислотами Омега-3.

Після контакту з водою, соком або молоком насіння подвоюють об’єм і отримують слизьке покриття, саме тому вони настільки ефективні. Насіння чіа можна використовувати цілі або мелені.

Як застосовують насіння чіа? Ось кілька рецептів:

Коктейль з насіння чіа - стійкий, солодкий, щільний і ситний

інгредієнти:

• 300 мл рослинного молока (наприклад, мигдаль)
• 100 г ягід
• 100 г полуниці
• 2 чайні ложки насіння чіа
• 2 столові ложки меду

Помістіть інгредієнти в блендер і перемішуйте до отримання однорідного коктейлю.

Фруктове варення з насінням чіа

інгредієнти:

• 250г полуниці (на вибір: малина, чорниця, журавлина або смородина)
• 2 столові ложки насіння чіа
• 2 столові ложки кленового сиропу
• 4 столові ложки води

Насіння чіа змішують з теплою водою і залишають на 10-20 хвилин. Після набрякання насіння змішайте їх у блендері з промитими та сухофруктами та кленовим сиропом. Перекласти в банку. Зберігається в холодильнику, це варення зберігається до тижня.

Каша з насіння Чіа

інгредієнти:

• 100 г пластівців
• 100 мл коров’ячого або рослинного молока (наприклад, кокосового)
• 1 нарізаний банан
• 1 чайна ложка насіння чіа
• 1 столова ложка ягід
• 1 кінчик ножа кориці

Змішайте молоко зі злаком і почекайте, поки воно розм’якне. Додайте скибочки банана, ягоди та насіння чіа. Кориця пресується.

Солодкий пудинг з насінням чіа

інгредієнти:

• 300 мл кокосового молока
• 50 мл рослинного молока будь-якого типу
• 2 столові ложки насіння чіа
• 1 чайна ложка меду
• 1 чайна ложка свіжотертної ванілі
• Сушені або свіжі фрукти для прикраси

Покладіть інгредієнти в миску і перемішайте віночком. Розлийте суміш по склянках і поставте в холодильник на ніч. Прикрасьте свіжими фруктами, кеш'ю, мигдалем або іншими сухофруктами.

---