400 рецептів для вашої дитини - Laurențiu Cernăianu - Видавництво ALL

Рости великим і здоровим!
Складне та корисне керівництво з питань харчування дитини

Том "400 рецептів для вашої дитини від 0 до 3 років" зосереджений на здоровому та правильному харчуванні маленьких дітей і є результатом зусиль багатьох лікарів та дієтологів. Доктор Лауреню Чернаяну синтезував інформацію, подаючи її доступно. Стаття включає:

• Гастрономічні поняття, особливо корисні для запобігання та виправлення харчових помилок, таких як одноманітність їжі або надмірне вживання їжі
• Принципи створення меню, придатного для дітей від 0 до 3 років
• 700 щоденних меню, специфічних для кожної вікової групи, що забезпечують широкий вибір інгредієнтів та способи їх приготування
• Більше 400 рецептів супів, соусів, пудингів, суфле, салатів, десертів, молочних продуктів, сиру, яєць, овочів, фруктів, борошна, м'яса, поживних та безалкогольних напоїв.
Кожне щоденне меню та кожна страва розраховували калорійність.

Стаття адресована всім, хто усвідомлює, що правильно нагодована дитина стане здоровою дорослою людиною - від батьків до тих, хто відповідає за харчування дітей у яслах, приймальних центрах, педіатричних відділеннях тощо. Перше видання мало великий успіх, і 12 000 примірників було розпродано всього за кілька місяців.

---