5 хитрощів для схуднення, які дійсно допомагають
Існує багато дієт та порад. Ось так ви ефективно вгамовуєте почуття голоду.
автор: Елізабет Герстендорфер
Кількість порад про те, як позбутися зайвих кілограмів, чудова. Тема схуднення також дуже присутня в науці. Численні дослідження дають результати щодо боротьби із ожирінням. Ми представляємо п’ять результатів, які, на думку дослідників, насправді допомагають вам схуднути:
1. Більше кольору під час їжі
Дослідники з Оксфордського університету вивчили вплив страв на нашу харчову поведінку і виявили, що червоні пластинки стримують наш апетит. Вони рекомендують подавати таку їжу пацієнтам із зайвою вагою. Але матеріал та розміри посуду та столових приборів також грають свою роль. Наприклад, їжа на смак солона, якщо її їсти ножем, а не виделкою, ложкою чи зубочисткою.
2. Випийте заздалегідь води
Одним з найпростіших та найефективніших способів контролювати апетит є випивання склянки води перед тим, як їсти. Дослідження, опубліковане в журналі Obesity, розділило ожиріння на дві групи. Перша група отримувала півлітра негазованої води за півгодини до їжі, другій групі пропонувалося уявити, що перед їжею він має повний шлунок. Через дванадцять тижнів ті, хто пив воду перед їжею, схудли на чотири кілограми. Для тих, хто входив до іншої групи, це становило в середньому 800 грамів.
3. Потягніть суп
Виходячи їсти, може також окупитися замовлення супу. Навіть якщо це здається абсурдним на перший погляд, це може допомогти заощадити калорії. Для дослідження, опублікованого в журналі Appetite, дослідники змусили учасників їсти низькокалорійні супи перед обідом. Це зменшило її загальне споживання калорій в обідній час на 20 відсотків порівняно з днями без супу. Суп - подібний до склянки води перед їжею - призводить до зменшення почуття голоду, тому ви згодом менше їсте. У дослідженні супи мали від 100 до 150 калорій, але загальне споживання калорій зменшилось. До речі, це стосується і холодних сортів влітку, таких як гаспачо.
4. Використовуйте уяву
Дослідники з Бірмінгемського університету припускають, що ви можете "думати струнко". Вони попросили піддослідних уявити собі обід того ж дня, коли вони відчули голод. Як результат, люди протягом дня їли менше закусок, ніж контрольні групи. Представляючи, подумайте про зовнішній вигляд, запах та відчуття жування та ковтання.
5. Не до речі
Швидкий перехід між ними або локшина по дорозі додому: швидке харчування на ходу додає зайві кілограми, як показує поточне британське дослідження. Для дослідження 60 жінок їли зернові правила у трьох групах. У першій групі учасник спостерігав за ситкомом протягом п’яти хвилин, у другій групі жінки розмовляли з другом, у третій групі жінок пропонували гуляти, поки вони їли. Потім усіх попросили спробувати шоколад, чіпси, моркву та виноград для тестування смаку. Ті жінки, які їли батончик мюслі, з іншого боку, їли набагато більше під час тесту на смак, приблизно в п’ять разів більше шоколаду, ніж інші жінки. Пояснення дослідників: їжа між ними, особливо під час ходьби, не сприймається як їжа. Але краще не поспішати і не їсти на боці.