5 (хороших) причин насторожитися щодо онлайн-калькуляторів калорій Femme Actuelle The MAG
В Інтернеті калькулятори калорій примножуються: всього за кілька кліків ви можете отримати (відносно) точну оцінку кількості калорій, які ви спожили під час їжі. Але чи справді ці засоби для схуднення надійні? Не обов'язково.
"Скільки калорій у моїй тарілці спагетті болоньєзе ? Для відповіді на це (екзистенційне) питання в Інтернеті існують калькулятори калорій. Принцип досить простий: ми вводимо відповідну їжу, а також її кількість та престо, отримуємо оцінку кількості споживаних калорій. Корисно при спробі схуднути.
Якщо цих невеликих онлайн-програм досить багато (наш журналіст особливо протестував додаток на смартфоні MyFitnessPal - перекладіть: мій приятель для схуднення), ми все ще маємо деякі сумніви щодо їх надійності. Ми наводимо вам 5 вагомих причин піти своїм шляхом.
Причина №1: підрахунок калорій (дуже) складний
Не можна сказати, що 100 г вареного лосося = 178 Ккал. Оскільки багато факторів впливають на кількість калорій, що містяться в тарілці: наприклад, 100 г вареного тихоокеанського лосося = 120 Ккал, коли 100 г сирого атлантичного лосося = 208 Ккал.
Що стосується фруктів та овочів, кулінарія змінює все: таким чином, 100 г вареного помідора = 17 Ккал, тоді як 100 г сирого помідора = 21 Ккал. Останній приклад: 100 г сухого цільного молока = 495 Ккал і 100 г рідкого незбираного молока = 65 Ккал. І це все ще змінюється, якщо воно UHT або пастеризоване.
Більше того, ми помічаємо це досить швидко: різні калькулятори калорій в Інтернеті мають проблеми з налаштуванням своїх скрипок, і відображувані значення можуть варіюватися від одного до двох.
Причина №2: потрібен час
Якщо деякі програми для смартфонів обіцяють нам експрес-розрахунок калорій завдяки простому фотографії нашої тарілки (Клацніть, наприклад, запущений у жовтні 2016 р.), загалом, речі трапляються не так: вам потрібно вручну шукати кожен інгредієнт, прокручувати пропозиції, поки не знайдете заголовок, який точно відповідає тому, що ви їсте (див. причину n ° 1), введіть кількість. Коротше, ви зрозумієте: це займає чималий час, до або після їжі.
Крім того, це також вимагає певної логістики: готуючи їжу, вам слід подумати про зважування інгредієнтів, а під час покупок потрібно витратити час, щоб уважно прочитати етикетки, щоб знати, в яку категорію входить обраний продукт. Повноцінна робота !
Калькулятор калорій: пристрій. що також може зробити нас товстими
Причина 3: це швидко стає нав'язливою ідеєю
Ми це знаємо: парадоксально, але жінки, які зважуються кілька разів на тиждень (якщо не день), мають більші труднощі, ніж інші, втратити зайві кілограми. Тому що одержимість худорбою створює стрес. яка сама товстить вас оскільки це сприяє накопиченню жиру в адипоцитах - питання гормонів.
Що, якби калькулятори калорій мали такий самий вплив на нашу фігуру? Ми їмо, дивуючись, чи правильно ми зважили кількість, вже передбачаючи момент, коли нам доведеться заповнити форму на калькуляторі калорій. і, зрештою, ми зовсім не насолоджуємось трапезою. Що сприятиме набору ваги.
Причина №4: це не означає багато
Важливіше, ніж кількість калорій в тарілці спагетті болоньєзе:глікемічний індекс (ГІ) споживаної їжі.
ШКТ відповідає впливу їжі на глікемію, тобто рівень цукру в крові: коли глікемічний індекс перевищує 55, відбувається значне підвищення рівня цукру в крові, що спричинює тягу до їжі та збільшення запасу жиру. Таким чином, як частина дієти для схуднення, глікемічний індекс є більш важливим, ніж Ккал.
Причина №5: це змушує нас робити що завгодно
"Щоб заощадити калорії, я заміню свої спагетті зеленим салатом, болоньєзе - кабачками на пару і сир пармезан сирою редискою. "Стій! Останнє занепокоєння щодо калькуляторів калорій: вони штовхають нас на харчовий дисбаланс. Тому що ми постійно повторюємо це: пластина для схуднення - це перш за все тарілка, в якій повно вуглеводів, білків та жирів.
Що, якби замість того, щоб пограти у чаклуна, ми домовились безпосередньо з дієтологом-дієтологом, який зможе розробити персоналізоване меню для схуднення. ?
Стара школа для схуднення, що ти думаєш ?