5 на день ”не вдалося

Якщо ви хочете харчуватися здорово, вам слід їсти щонайменше 5 порцій фруктів та овочів щодня - згідно з офіційною рекомендацією. Поточне дослідження Інституту Роберта Коха (RKI) показує, що лише меншість громадян дотримуються цієї рекомендації штату.

фруктів овочів

Рекомендація сягає лише декількох

Вже 13 років Німецьке товариство харчування (DGE) та Федеральне міністерство продовольства, сільського господарства та захисту споживачів (BMLEV) сприяють споживанню 5 порцій фруктів та овочів на день. Але успіх цієї кампанії низький. "Частка людей, які споживають 5 порцій фруктів та овочів на день, все ще дуже низька", - резюмує РКІ. Лише 15 відсотків жінок та 7 відсотків чоловіків дотримуються рекомендованої дієти. "Якщо кампанія не охопить майже 90 відсотків громадян через 13 років, тоді слід мати мужність вважати її невдалою", - звертається дієтолог Уве Ноп до DGE та BMLEV.

Перевірте переваги 5-денної кампанії

Кампанія повинна бути ретельно розглянута, особливо з огляду на те, що в даний час не існує наукових доказів того, корисно чи шкідливо для здоров’я громадян 5 днів на день. Навіть якби кампанію називали «3 на день», доводилося б критично ставити під сумнів використання мільйонів і мільйонів державних коштів до цього часу, підкреслює Ноп. За даними RKI, кожна третя жінка та кожен третій чоловік споживають щонайменше три порції фруктів та овочів на день. "Особливо якщо взяти до уваги, що соки, овочеві консерви та компоти також включаються у споживання, квоти на 3 на день занадто низькі, щоб вважати їх успіхом", - говорить Ноп.