5 ознак дефіциту калію
Калій контролює скорочення м’язів, регулює серцебиття, захищає здоров’я серцево-судинної та нервової системи та допомагає відновити запаси глікогену після фізичних вправ, пише CSID.
Читайте також Millennials та Z Generations, невпевнені та песимістичні щодо двох питань
Читайте також Перший сліпий альпініст в Румунії, який підкорив вершину Кіліманджаро 5895 м
Більше того, калій прискорює діурез і втручається в процес виведення натрію - часто надлишку, забезпечуючи тим самим ефективне виведення токсинів і нормальну діяльність надниркових залоз.
Це також допомагає розслабити судини і тримає артеріальний тиск під контролем. Дієта з високим вмістом калію та зменшення споживання натрію може зменшити ризик інсульту на 21% та зменшити шанси серцевих захворювань, згідно з дослідженням, опублікованим у 2011 році в Журналі Американського коледжу кардіологів.
Калій запобігає появі каменів у нирках та інсультів, запобігає остеопорозу, будучи партнером кальцію в підтримці здорової кісткової структури. Крім того, він відіграє важливу роль у лікуванні алергії. "Якщо ваша дієта базується на рафінованій або консервованій їжі, швидше за все, у вас може бути дефіцит калію", - сказала Лорен Блейк, дієтолог Медичного центру Університету штату Огайо.
Рекомендована добова доза калію
Дієта, багата фруктами та овочами, необхідна для досягнення рекомендованої добової дози 4700 мг. Рекомендована добова доза калію становить 400 мг/день для дітей у віці від 0 до 6 місяців, 700 мг для дітей від 7 до 12 місяців, 3000 мг для дітей від 1 до 3 років, 3800 для дітей від 4-8 років, 4700 мг від 9 до 9 років -13 років - 4500 для підлітків у віці від 14 до 18 років, дорослих та вагітних жінок та 5100 мг для жінок під час годування груддю. (Не забудьте додати ці продукти до свого списку покупок!)
Нестача калію
Нестача калію може проявлятися слабкістю та м’язовими судомами, втомою, розладами травлення (запори, болі в животі, здуття живота) та серцевим ритмом.
Дуже невелика кількість калію в плазмі викликає стан, який називається гіпокаліємія (або гіпокаліємія). Це може статися в результаті прийому ліків, хвороби або дуже рідко через недостатнє споживання їжі.
Решту прочитайте у CSID!