5 причин пити сік; вичавлений апельсин - життєздатність, домашній сік зі свіжих фруктів, овочевий сік
5 причин використовувати вичавлений апельсиновий сік у своїх овочевих та фруктових соках.
В моєму рецепти соків, іноді ви знайдете апельсин.
Застосовуваний в соку апельсин має кілька достоїнств.
Що стосується смаку, то Пресований апельсиновий сік допомагає пом’якшити сік, роблячи його менш гірким. Це функція, яку також можна віднести до яблука, будь то Золоте або навіть Гренні Сміт.
Наприклад, я використовував його в цьому рецепті для підсолоджування брокколі.
З точки зору здоров'я апельсиновий сік має багато достоїнств. Це ті, які я представлю вам у цій статті.
Як преамбула важливо зазначити, що апельсиновий сік, з яким ми маємо тут справу, є Пресований апельсиновий сік свіжа саморобка, виготовлена за допомогою соковижималки або соковижималки.
Це далеко не цей промисловий апельсиновий сік, який багато в чому не такий здоровий, як можна подумати. Я мав можливість розглянути це питання в іншій статті.
Апельсин - це фрукт, рідним для Азії, Китаю, якщо бути точнішим, і був занесений в Європу наприкінці Середньовіччя. Христофор Колумб скористається нагодою, щоб привезти насіння цього цитрусового фрукта під час поїздки до Америки.
Сьогодні апельсин є одним з найпопулярніших фруктів у світі, і його виробництво варіюється від Бразилії до Китаю, включаючи Іспанію, Індію, США та Мексику.
Ця просторова нерівність пропонує широкий асортимент апельсинів з однаково різноманітною користю для здоров’я.
2 - Вичавлений апельсиновий сік допомагає запобігти певним раковим захворюванням.
При лікуванні захворювань деякі дослідження (4) (5) (6) показують, що споживання апельсина може бути корисним для профілактики деяких видів раку, таких як глотка, стравохід, гортань або гортань. 'шлунок.
Дійсно, вважається, що дуже висока антиоксидантна сила апельсина впливає на ракові клітини, запобігає зараженню і навіть уповільнює його прогресування (7).
Деякі дослідження показують зниження ризику зараження на 40-50% (8).
Вважається, що ця дія на рак відбувається від гесперетину, присутнього в апельсині, здатного уповільнити прогресування ракових клітин (9).
3 - Вичавлений апельсиновий сік сприяє зменшенню жирів у крові.
Це пов’язано з вмістом вітаміну С (53,8 мг/100 г; джерело: таблиця Ciqual 2013).
Останній зменшує окислення ліпідів у крові (10).
4 - Вичавлений апельсиновий сік попереджаєцереброваскулярні захворювання.
У тому ж ключі споживання Пресований апельсиновий сік також допомагає боротися з хворобами цереброваскулярний.
Апельсиновий сік отримує цю здатність із гесперетину, який він містить у великих кількостях (11).
5 - Вичавлений апельсиновий сік допомагає обмежити запальні захворювання.
Антиоксиданти, що містяться в цитрусових, мають протизапальні властивості. Апельсини не є винятком із цього правила (12).
Наприклад, ризик зараження таким, як ревматоїдний артрит, менший при споживанні цитрусових (13).
Щоб дізнатись більше про користь овочевих та фруктових соків для здоров’я, завантажте моє керівництво.
Це безкоштовно.
6 - Вичавлений апельсиновий сік допомагає боротися з іншими захворюваннями.
Крім того, апельсин, як кажуть, має багато інших переваг для здоров’я та був би корисним у профілактиці цілого ряду захворювань.
Згідно з дослідженням (14), LDL-холестерин ("поганий" холестерин) виводиться завдяки щоденному споживанню апельсинового соку.
Споживання Пресований апельсиновий сік також стимулює органи сечовидільної системи, а саме простату та сечовий міхур, та допомагає боротися із запаленнями та інфекціями завдяки дії фітонутрієнтів.
Нарешті, деякі дослідження виявили позитивний вплив апельсина на безліч захворювань, таких як хвороба Паркінсона, діабет, холера, хвороба Альцгеймера, хвороба Крона, астма, розсіяний склероз, що знижує ризик сечокам'яної хвороби (15).
Високий вміст магнію в апельсині (13,2 г/100 г; джерело: таблиця Ciqual 2013) також допомагає травленню. Дійсно, магній заспокоює болі в шлунку та знезаражує певні залишки людського тіла.
Як ми вже бачили, апельсин насичений кількістю вітаміну С. Цей вітамін С бере участь у формуванні кісток, зубів, еритроцитів або навіть колагену (16) (2), у боротьбі з інфекціями та елімінація певних токсинів і мікробів (17).
Нарешті, лимонна кислота, джерело мікроелементів та вітамінів, може зменшити стрес та боротися з депресією (18). Сьогодні нові дослідження розглядають роль апельсина у таких функціях мозку, як пам'ять чи навчання.
7 - Як використовувати апельсин у своїх овочевих та фруктових соках.
Перше рішення: вичавіть апельсин вручну за допомогою простого видавлювача фруктів і овочів, як цей.
Друге рішення: пропустіть апельсин у соковичавниці без шкірки.
Друге рішення є кращим.
Незабаром я присвячу цьому питанню статтю, щоб пояснити, чому.
Висновок
На закінчення можна сказати, що користь від другого за вживанням фруктів у Франції, позаду яблука, численні, і ми лише склали невичерпний список.
Ми могли б також поговорити про його дії щодо заспокоєння нервів, боротьби з ожирінням або зменшення температури ...
Ми також можемо пам’ятати, що апельсин доступний протягом багатьох місяців у році, що є значною перевагою.
А ти, ти часто кладеш апельсин у свої овочеві та фруктові соки? ?
Або просто, ви готуєте вичавлений апельсин ранок ?
Скажіть мені в коментарях нижче.
(1) Харац D, Шевіон S, та ін. Добавки цитрусових зменшують окислення ліпопротеїнів у молодих чоловіків, які вживають дієту з високим вмістом насичених жирів: передбачувані докази взаємодії між вітамінами С та Е in vivo. Am J Clin Nutr 1998 лютий; 67 (2): 240-5.
(3) (Hesperetin 7-ramnoside from Cordia obliqua. J.S. Chauhan, S.K. Srivastava and M. Sultan, Phytochemistry, том 17, випуск 2, 1978, сторінка 334).
(6) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19856118; Так FV, Guthrie N, та ін. Інгібування розмноження клітин раку молочної залози у людини та затримка пухлинного новоутворення молочної залози флавоноїдами та цитрусовими соками. Рак Нутра 1996; 26 (2): 167-81.
(7) Lam LKT, Hasegawa S, et al. Інгібіторний вплив лімоніну та номіліну на хімічно індукований туморогенез. У: Берхоу М.А., Хасегава С., Манерс Г.Д., редактори. Цитрусові лімоноїди Функціональні хімічні речовини в сільському господарстві та харчових продуктах. Американське хімічне товариство за ред. Вашингтон, округ Колумбія: 2000. с. 185-200.
(9) . Так FV, Guthrie N, та ін. Інгібування розмноження клітин раку молочної залози у людини та затримка пухлинного новоутворення молочної залози флавоноїдами та цитрусовими соками. Рак Нутра 1996; 26 (2): 167-81.
(10). Джонстон CS, Данчо CL, Strong GM. Прийом апельсинового соку та додатковий вітамін С однаково ефективно зменшують перекисне окислення ліпідів у плазмі крові у здорових дорослих жінок. J Am Coll Nutr 2003 грудень; 22 (6): 519-23. ).
(11). Knekt P, Kumpulainen J, Jarvinen R et al. Прийом флавоноїдів та ризик хронічних захворювань. Am J Clin Nutr Вересень 2002 р .; 76 (3): 560-8. ).
(12). Бенавенте-Гарсія О, Кастільо Дж. Оновлення щодо використання та властивостей цитрусових флавоноїдів: нові дані щодо протипухлинної, серцево-судинної та протизапальної активності. J Agric Food Chem 2008; 56: 6185-205.
(13) (Pattison DJ, Silman AJ, та ін. Вітамін С та ризик розвитку запального поліартриту: проспективне вкладене дослідження «випадок-контроль». Енн Реум Дис 2004 липень; 63 (7): 843-7.
(14) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21056284. Цезар Т.Б., Аптекманн Н.П., та ін. Апельсиновий сік знижує рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності у пацієнтів з гіперхолестеринемією та покращує перехід ліпідів до ліпопротеїнів високої щільності у пацієнтів із нормальною та гіперхолестеринемією. Nutr Res 2010; 30: 689-94.
(15). Honow R, Laube N, та ін. Вплив споживання грейпфрутового, апельсинового та яблучного соків на змінні сечі та ризик кристалізації. Br J Nutr 2003 серпень; 90 (2): 295-300. ) або навіть зниження артеріального тиску (46. Morand C, Dubray C, та ін. Гесперидин сприяє судинному захисному ефекту апельсинового соку: рандомізоване перехресне дослідження у здорових добровольців. Am J Clin Nutr 2011; 93: 73-80.).
(18) Lehrner J, Eckersberger C, Walla P, Pötsch G, Deecke L. Навколишній запах апельсина в стоматологічному кабінеті зменшує тривожність і покращує настрій у пацієнток. Фізіол Бехав, 2000.
Пошуки: рецепт вичавленого апельсинового соку, зберігання вичавленого апельсинового соку, користь вичавленого апельсинового соку, вичавлений апельсиновий сік, калорії, вичавлений апельсиновий сік та діабет, вичавлений апельсиновий сік, дієта, апельсиновий сік здоровий вичавлений, вичавлений апельсиновий сік для немовлят, вижатий апельсиновий сік, свіжий вичавлений апельсиновий сік, чеснота апельсинового соку, користь апельсинового соку, свіжовичавлений фруктовий сік, апельсин та його переваги, апельсинові здорові фрукти, гірські апельсини, зберігання свіжого апельсинового соку, здоровий апельсиновий сік, здоровий апельсиновий вичавлений апельсиновий апельсин вранці, надлишок апельсинового соку, пийте багато апельсинового соку, полівітамінних фруктових соків, апельсинових здорових фруктів