5 страв, які ви можете приготувати в мікрохвильовці
Вам коли-небудь приходило в голову повертатися додому і не хотіти цього чи встигати приготувати щось складне? Простий рецепт, з кількох інгредієнтів, які ви завжди маєте в холодильнику і які швидко можуть перетворитися на смачну вечерю - все, що вам потрібно.
Якщо ми скажемо вам, що він готовий менше ніж за 10 хвилин і що вам потрібна лише мікрохвильовка, що ви скажете? Ось 5 швидких рецептів, які можуть замінити сніданок, вечерю, закуску чи десерт і які ви готуєте негайно. Бонус: ви навіть не забруднюєте занадто багато страв!
1. Батат, фарширований беконом та брокколі
Вам потрібно: батат, брокколі, кілька скибочок бекону, трохи молока, чеддер для гарніру.
Помістіть шматочки бекону в мікрохвильовку на хвилину. Наколюємо картоплю виделкою, загортаємо у вологий паперовий рушник і ставимо в мікрохвильовку на сім хвилин.
Після того, як картопля охолоне, ложкою видаліть серцевину. Передайте його і змішайте з невеликою кількістю молока, беконом, нарізаним соломкою, і брокколі, розбитою на невеликі пучки. Все перемішайте і наповніть картоплю цим вмістом. Покладіть трохи тертого чеддера (або будь-якого вподобаного сиру) і поставте його в мікрохвильовку ще на хвилину.
2. Омлет з перцем та авокадо
Вам знадобляться: 2-3 яєчних білка, авокадо, червоний і зелений солодкий перець, тертий сир, петрушка (за бажанням).
Помістіть білки з сіллю і перцем у чашку та мікрохвильову піч на 50 секунд. Дрібно наріжте авокадо і перець, додайте їх до яєчних білків, перемішайте так, щоб отримати однорідний склад.
Покладіть тертий сир зверху і поставте все в мікрохвильовку ще на 40 секунд. В кінці можна прикрасити зеленою петрушкою. PS: ви можете варіювати рецепт будь-якими іншими вподобаними овочами.
3. Макарони з сосисками і томатним соусом
Італійці відмовлять вам, якщо дізнаються, що ви готуєте макарони з мікрохвильовки, але вони не знатимуть, куди йти, тому ...
Вам знадобляться: макарони (які ви хочете, за умови, що вони невеликі. Уникайте спагетті чи тальятеллі), копчені ковбаски, томатний соус, пармезан або тертий чеддер, базилік.
Покладіть макарони в жароміцний посуд і додайте подвійну кількість води (на 50 г макаронних виробів ви покладете 100 мл води). Помістіть їх у мікрохвильовку і залиште на дві хвилини довше, ніж написано на упаковці, що їх потрібно приготувати.
Злийте воду і додайте інші інгредієнти. Поставте їх у духовку на 1-1,5 хвилини, поки сир не розтане.
4. Вівсяний пудинг із запеченим яблуком
Потрібно: вівсянка, молоко або вода, яблуко, арахісове масло, кориця.
Наріжте яблуко скибочками, додайте корицю і краплю води і поставте в мікрохвильовку на п’ять хвилин. Покладіть вівсянку з подвоєною кількістю води або молока (так само, як макарони) і залиште в мікрохвильовій печі на дві з половиною хвилини.
Час від часу перевіряйте, щоб не набрякло занадто сильно і не текло з посудини. Додайте чайну ложку арахісового масла, добре перемішайте, покладіть зверху скибочки яблук і все готово.
Якщо ви хочете щось солодше, можете додати трохи меду в кінці або кленовий сироп. Або ви можете покласти цукор на яблука перед їх випіканням, щоб їх карамелізувати.
5. Кесадилья з песто та моцарелою
Потрібно: два листи тортилії (або палички), песто, нарізані скибочками помідори, терта моцарелла, шпинат.
Помістіть листки коржів у мікрохвильовку на 30-40 секунд. Потім змастіть один з аркушів соусом песто (це буде основа). Покладіть зверху скибочки помідорів, листя шпинату та моцарелу. Покладіть інший лист, притисніть тарілкою і поставте все в мікрохвильовку ще на три з половиною хвилини.
Якщо ви також хочете трохи м’яса, можете додати шматочки копченої м’язи.