5 супів, які допомагають нам схуднути
Огляд
Суп може бути останнім, що людина хотіла б їсти в спекотний літній день. Однак завдяки смачним і низькокалорійним рецептам такий спосіб погляду на речі можна змінити. Важливим є те, що всі п’ять супів, рецепти яких будуть представлені нижче, можна зберігати в холодильнику: як такі, вони в будь-який час можуть стати ідеальним способом охолодити людину, коли ртуть термометрів підніметься.
Вони також містять свіжі сезонні продукти і вимагають невеликих зусиль для приготування. І найкраще, що кожна чаша супу багата на поживні речовини, не набираючи ваги (на порцію припадає менше 240 калорій, тому вони допоможуть будь-кому зберегти свою вагу).
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Суп Місо з овочами та тофу
Тофу є багатим джерелом кальцію, який може допомогти організму боротися з жиром (особливо, коли він зберігається навколо живота).
На 4 порції
2 1/2 столові ложки червоного місо (японський продукт, ферментований із сої, солі, круп);
1 зубчик великого подрібненого часнику;
1 чайна ложка дрібно натертого імбиру;
1 1/2 ложки рисового винного оцту;
250 грам нарізаного кубиками тофу;
100 грам гороху;
4 великі редиски, нарізані тонкими скибочками;
4 шматочки цибулі-порею нарізати тонкими скибочками;
1 склянка паростків гороху, капусти;
2 чайні ложки смаженого кунжутного масла;
Місо змішайте з часником, імбиром, 1 склянкою холодної води і 1 столовою ложкою оцту в блендері до однорідності. Покладіть суп місо в миску і змішайте з двома склянками холодної води. Розділіть цей суп з тофу, горохом, редискою та цибулею на чотири миски. Перед подачею змішайте бутони гороху із сумішшю оцту та олії.
Суп містить 123 калорії на порцію, 5 грамів жиру (0 насичених жирів), 1 грам вуглеводів, 2 грами клітковини, 7 грамів білка.
Суп з авокадо та лимона
Авокадо багатий корисними мононенасиченими жирами, які сприяють посиленню почуття ситості. Таким чином голод зникне з меншою кількістю калорій.
На 4 порції
2 стиглих і подрібнених авокадо;
2/3 склянки подрібненої червоної цибулі;
2 великі зубчики часнику, подрібнені;
2 чайні ложки подрібненого гострого перцю;
3/4 чайної ложки солі;
1/2 чайної ложки кмину;
2 1/2 склянки знежиреного йогурту;
1/4 склянки свіжові подрібненого коріандру;
3 столові ложки свіжого лимонного соку;
4 ламаї;
1/4 склянки соусу сальса.
Змішайте авокадо, цибулю, часник, гострий перець, сіль і кмин у блендері до дуже дрібного стану. Додати йогурт і коріандр і добре перемішати. Перекладіть склад в миску. Додайте 1/2 склянки холодної води та лимонного соку. Накрийте все і поставте суп на годину в холодильник. Розділити на чотири миски і перед подачею прикрасити грінками та сальсою. Суп містить 225 калорій на порцію, 11 грамів жиру (2 грами насичених), 23 грами вуглеводів, 5 грамів клітковини, 11 грамів білка.
Суп з креветками, манго, імбиром та каррі
Чаша цього супу може допомогти людині спалити до 30% більше, ніж звичайні фізичні тренування, завдяки вітаміну С у складі фруктового манго.
На чотири порції
2 стиглих манго (близько 250 грамів кожне) очищені та дрібно нарізані;
1/2 склянки подрібненої цибулі;
1 зубчик подрібненого часнику;
1 чайна ложка дрібно натертого імбиру;
1/2 чайної ложки порошку каррі (або більше, залежно від уподобань);
1/2 чайної ложки солі;
30 мл кокосового молока;
3 1/2 столові ложки свіжого лимонного соку (або більше);
1 склянка кубиків варених креветок;
3 столові ложки свіжові подрібненого коріандру.
Манго, цибулю, часник, імбир, порошок каррі та сіль кладуть у блендер і дрібно подрібнюють. Потім змішайте все з кокосовим горіхом і лимонним соком (а можна додати звичайну воду). Накрийте склад і поставте в холодильник на одну годину. Розділіть на 4 миски і помістіть креветки та коріандр у миски перед подачею. Суп містить 239 калорій на порцію, 6 грамів жиру (5 ненасичених), 44 грами вуглеводів, 4 грами клітковини, 9 грамів білка.
Суп із апельсиновим смаком та буряк із цибулею
Буряк та яблука можуть додати добову потребу в клітковині, а антиоксиданти запобігають появі метаболічного синдрому - стану, що характеризується надлишком жиру в животі.
На 4 порції
2 середні шматочки буряка;
1 яблуко очищене, очищене і подрібнене;
1/4 склянки подрібненої цибулі;
1 чайна ложка коричневого цукру;
очищена шкірка апельсина;
1/4 чайної ложки солі;
1/2 склянки протокольного соку;
2 столові ложки бальзамічного оцту;
2 чайні ложки свіжого лимонного соку;
2 столові ложки свіжорубаного цибулі-цибулі;
60 грам козячого сиру.
Буряк з яблуками, цибулею, цукром і сіллю додають у блендер, поки все не стане пюре. Додайте апельсиновий сік, оцет і лимонний сік. Накрийте кришкою і поставте все на холод на годину. Розділіть суп на 4 миски, перед подачею прикрасьте цибулею та сиром. Суп містить 153 калорії на порцію, 3 грами жиру (2 грами насиченого), 27 грамів вуглеводів, 4 грами клітковини, 5 грамів білка.
Рослини, які допоможуть вам схуднути
10 методів схуднення без дієт
Чи настала осінь і холод? Яке щастя! Наші діти захищені і можуть продовжувати грати на вулиці!
Лимонний крем-суп з креветками
Ця смачна страва забезпечує приблизно третину добової потреби в кальції (містить брокколі та йогурт).
На 4 порції
1/2 склянки знежиреного йогурту;
1/4 склянки сметани з низьким вмістом жиру;
1/4 склянки свіжорізаного цибулі-цибулі;
1/4 склянки свіжорубаного естрагону;
2 зубчики дрібно нарізаного часнику;
2 столові ложки діжонської гірчиці;
1 чайна ложка оливкової олії;
2 чайні ложки цукру;
1/2 чайної ложки солі;
1/4 чайної ложки свіжого чорного перцю;
2 лимони середнього розміру;
450 грам варених креветок;
2 склянки брокколі, нарізані невеликими шматочками;
2 склянки руколи;
2 столові ложки бальзамічного оцту;
2 столові ложки свіжого лимонного соку;
1 мішок локшини тофу, промитий і зціджений;
Покладіть йогурт, сметану, цибулю-цибулю, естрагон, часник, гірчицю, олію, цукор, цедру лимона, сіль і перець разом у миску. Все перемішайте до однорідності. Додати креветки, брокколі, руколу та локшину тофу. Все перемішайте, накрийте кришкою і подайте суп з нарізаним лимоном. Суп містить 218 калорій на порцію, 4,9 грама жиру (1,8 грама насичених жирів), 17 грамів вуглеводів, 3,9 грама клітковини, 28,8 грамів білка.