5 Тенденційні дієти - Частина 1

Які дієти є модними? Ви рекомендуєте? KiloCoach ™ уважно вивчив загальні концепції схуднення.

Випущено: 27 січня 2014 р. | 00:00

Дієта Дукана

Що спільного у герцогині Кейт, Жизель Бюндхен та Пенелопи Крус? Правильно, всі вони клянуться однаковою дієтою. Дієта Дюкана в основному є старшою сестрою дієти Аткінса. Обидва засновані на низьковуглеводному принципі. Це означає: продукти, що містять вуглеводи, повністю виключаються з меню. Білка, навпаки, може бути багато. Стільки про спільний знаменник обох типів дієти.

Дієта Дукана також поділяється на 4 фази

• Фаза нападу, під час якої дозволяється лише 72 продукти, багаті білком, такі як м’ясо, риба та яйця.
• Фаза зміцнення, при якій на додаток до зазначеної групи продуктів дозволяється 28 овочів з низьким вмістом цукру. Він буде зберігатися до досягнення бажаної ваги.
• Третя фаза призначена для протидії ефекту йо-йо. На так званій фазі консолідації, крім білка та овочів, дозволена невелика кількість вуглеводів.
• Четверта, остання фаза - це підтримка ваги. На етапі технічного обслуговування немає більш суворих заборон. Однак все-таки рекомендується їжа, багата білками і нежирною їжею. Розкішні страви повинні бути в меню лише у виняткових випадках. Окрім шоколаду, до цієї категорії також належать макарони та картопля.

Переваги: Дієта Дукана призводить до дуже швидкої втрати ваги, що може бути досить мотивуючим. Ще один плюс: особливо на початковій фазі втрачається кілька кілограмів. Крім того, білок насичує більше однакової кількості вуглеводів при однаковій кількості калорій. Почуття голоду навряд чи має шанс.

Недолік: Великий мінус: дієта дуже однобічна. Особливо на першій та другій фазах симптоми дефіциту можуть легко проявлятися через дієту з низьким вмістом вітамінів та мінералів. Вживання занадто великої кількості білка також створює навантаження на нирки. Причина цього: організм розщеплює амінокислоти, що містяться в білку, на сечовину. Якщо споживання білка занадто велике, продукт розпаду більше не можна відфільтровувати з крові і транспортувати разом із сечею - нирки перевантажені.

10 у 2

Концепція, розроблена Бернгардом Людвігом, проста. Один день ми їмо (1) наступного дня постимо (0). Тож протягом 2 днів періоди голодування чергуються з нормальними днями прийому їжі. Вчені говорять про чергування посту. Важливим є те, що в дні прийому їжі не повинно бути обжерливості.

Переваги: Деяким людям легше нічого не робити, ніж менше їсти. Також вигідно виявляється, що суворі вказівки щодо вибору їжі відмовляються. В принципі, дозволена будь-яка їжа - навіть шніцель, на яку часто не приймають їжі. В експериментах на тваринах чергування голодування позитивно впливало на організм. В даний час вчені досліджують, наскільки цей омолоджуючий ефект також може бути переданий людині.

Недолік: Дні посту можуть призвести до тяги до їжі наступного дня. Якщо ви заощадите калорії в один день, а потім споживатимете вдвічі більше наступного дня, навряд чи ви отримаєте користь від цієї концепції дієти. Питання про те, якою мірою програма може бути реалізована в довгостроковій перспективі, також залишається відкритим.

Дієта Glyx

Глікемічний індекс вказує на те, наскільки багата вуглеводами їжа підвищує рівень цукру в крові та інсуліну. Сильні висипання на рівні інсуліну сприяють накопиченню жиру. Тому слід уникати їжі з високим глікемічним індексом - наприклад, цукру та крохмалю.

Переваги: Дієта містить багато фруктів і овочів, а також необроблену їжу з високим вмістом клітковини. Основний принцип дієти зрозумілий і відповідає повноцінному харчуванню.

Недолік: Дієти з чистого гліксу приділяють занадто мало уваги їжі з високим вмістом жиру. Їжа з високим вмістом жиру з низьким глікемічним індексом має високу калорійність. Деякі концепції Glyx забороняють картоплю та деякі види фруктів, що слід оцінювати негативно. Крім того, глікемічним навантаженням часто нехтують. Це також враховує щільність вуглеводів у їжі, що призводить до фактичного впливу на рівень цукру в крові.

З низьким вмістом жиру

Маючи понад дев’ять калорій, жири містять вдвічі більше енергії, ніж вуглеводи. За допомогою цієї дієти вміст жиру значно зменшується і обмежується максимум 30 відсотками споживаних калорій. Замість продуктів з високим вмістом жиру, таких як шоколад, сир, масло, збиті вершки тощо, ви можете з'їсти повноцінні повноцінні вуглеводи (цільнозерновий хліб, фрукти та овочі).

Переваги: Дослідження показують, що концепція з низьким вмістом жиру підходить для схуднення. Завдяки збалансованій змішаній дієті в поєднанні зі зниженим вмістом жиру, немає потреби турбуватися про дефіцит поживних речовин. При дієті з низьким вмістом жиру також можна їсти нежирні солодощі (наприклад, клейкі ведмеді).

Недолік: Незважаючи на знижений вміст жиру, не можна нехтувати загальною кількістю енергії. Зупинившись на прикладі: 100 г клейких ведмедів забезпечують близько 350 калорій - незважаючи на відсутність жиру.

Метаболічний баланс

У метаболічній дієті на основі особистих даних та певних параметрів крові створюється індивідуальний план харчування. Передумови цьому: «Метаболічний» походить від англійського терміну «обмін речовин». Метою харчової концепції є повернення метаболізму в рівновагу. Точне зважування рекомендованої їжі та сувора відмова від олій є частиною плану. Особливо перші дві з чотирьох фаз вимагають залізної дисципліни і не допускають жодних відхилень.

Переваги: Люди, які потребують суворих правил зміни поведінки, отримують користь від цієї філософії харчування. Низьке споживання енергії незабаром відображається у вигляді втрачених кілограмів.

Недолік: Комп’ютерне програмне забезпечення визначає, які продукти підходять для кожного виду. Кулінарні уподобання не враховуються, що може швидко призвести до розчарування. Дієта також не підходить для щоденного вживання. Запрошення на вечерю мало або зовсім не сумісні з концепцією. Якщо правила пом’якшені, ефект йо-йо неминучий.

Ви хочете схуднути? Але ви не можете насправді розпочати? Дізнайтеся, як розпочати:
>>> Втрата ваги - з чого почати?

Як оцінюють дієту Алмаседа, палео-дієту, моно дієти, схуднення на основі наркотиків та струнку дієту під час сну?
>>> Дієти в тесті - частина 2

Ласкаво просимо до KiloCoach ™!

KiloCoach ™ надає знання та інструменти для успішного схуднення. Відсутність радикальних дієт, відсутність ефекту йо-йо - рекомендовано страховиками та науково підтверджено.

Обчисліть свій ІМТ

переваги

Схуднути без голоду
Ніяких вимог до дієти
Без ефекту йо-йо
За підтримки експертів
Мотивуюча спільнота

Зареєструйтесь тут

Наукові студії

Зміна поведінки у здоров’ї за допомогою онлайн-програми схуднення

KiloCoach ™ постійно оцінюється