5 вагомих причин їсти хліб під час усіх страв - хліб сприятливо впливає на транзит

їсти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Не пропустіть наші поради щодо харчування та відкрийте для себе переваги хліба, основного продукту нашої дієти. Вживати його під час кожного прийому їжі, у невеликих кількостях - звичка, яку потрібно прийняти, щоб завжди бути в хорошій формі.

Будьте в курсі

Хліб: сприятливий вплив на транзит

Хліб забезпечує складні вуглеводи, білки та клітковини у цікавій кількості. Однак, згідно з дослідженням 2007 року щодо харчового профілю французів (Credoc), 11% французів не задовольняють своїх харчових потреб у білках, а 15% у ліпідах. Гірше того, 92% французів не задовольняють своїх середніх потреб у харчуванні у вуглеводах, особливо у складних вуглеводах (87%).

Вживання хліба допомагає відновити цей дисбаланс, тим більше, що він містить дуже мало жиру і простих вуглеводів.
Складні вуглеводи є основним джерелом енергії для метаболізму та функціонування мозку та центральної нервової системи. Складні вуглеводи засвоюються довше, ніж так звані «прості» вуглеводи. Склад хліба, що поєднує клітковину та складні вуглеводи, забезпечує відчуття ситості, що дозволяє уникнути перекусів між прийомами їжі. Це справжнє надбання для тих, хто хоче розпочати дієту, оскільки споживання хліба забезпечує мало жиру та цукру.