6 ключових елементів у харчуванні для ідеального балансу; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
"Для оптимального рівня енергії, гарного настрою та душевного тонусу найкращими є ті продукти, які стабілізують рівень цукру в крові, стимулюють вироблення гормонів, що дають відчуття доброго стану (серотоніну), містять певні мінерали, вітаміни та здорові ліпіди, а також зволоження . ”, - заявляє він Д-р Михаела Урсаче, Спеціаліст з питань харчування, діабету та метаболічних захворювань у межах Лікарня Дельта.
1. Вуглеводи
Вуглеводи з повільним вивільненням необхідні для підвищення енергії та настрою. Вони є улюбленим джерелом енергії організму і крім того підвищують рівень серотонін. Секрет полягає в тому, щоб якомога більше уникати концентрованих солодощів. Рівень глюкози в крові швидко зростає і швидко споживається, що призводить до втоми та нездужання. Натомість, цільного зерна такі як хліб з клітковини, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна, забезпечують організм глюкозою, яка повільно виділяється, підтримуючи рівень цукру та енергії в крові стабільними.
2. Олійні культури
Олійні також сайт кешью, мигдаль і фундук є джерелами здорових ліпідів, білків і магнію, з особливо важливою роллю в метаболізмі вуглеводів в енергії. Ви також можете знайти магній в цільного зерна, висівки, овочі та зелене листя. Ще одним важливим мінералом для вашого організму є селен, який ви знаходите в Бразильські горіхи. Це елемент, який підвищує ваш гарний настрій, і дослідження показали прямий зв’язок між дефіцитом селену та нездужанням. Цей мінерал міститься також у м’ясі, морепродуктах, бобових та цільнозернових продуктах.
3. Пісне м’ясо
Пісне м’ясо подобається яловичина, свинина, курка і індичка є оптимальними джерелами якісних білків та амінокислот тирозин.
Тирозин підвищує рівень дофаміну та норадреналіну, нейромедіаторів мозку, які підвищують пильність і концентрацію. М'ясо також містить і вітамін В12, вітамін з роллю у формуванні клітин крові, у синтезі білків та нуклеїнових кислот в організмі та правильному функціонуванні нервової системи. Жирна риба люблю лосось і скумбрія містять білки та поліненасичені жирні кислоти омега 3.
4. Фолієва кислота
Ще однією поживною речовиною, яка підвищує ваш розумовий тонус, є фолієва кислота, який ви знайдете в зелене листя і цитрусові.
5. Харчові волокна
Харчові волокна - це стабілізатор енергії. Вони уповільнюють травлення, підтримують відчуття ситості і дають вам повільне виділення енергії протягом дня. Ви можете збільшити споживання клітковини, споживаючи овочі і бобові (квасоля, сочевиця, нут), крупи і цільнозерновий хліб, горіхи.