6 міфів про здоров’я - питання форми
Коли мова заходить про те, щоб добре харчуватися, займатися фізичними вправами та жити здорово, є кілька давно почутих міфів, які не слід сприймати за номінал. Ось декілька.
6 міфів про здоров’я
Існують певні "істини" щодо здоров'я, які ми схильні сприймати за номінал, особливо тому, що вони нам неодноразово говорили або часто чули їх у репортажах або в телевізійних шоу. Однак виявляється, що деякі загальноприйняті переконання помилкові. У цій статті ми відокремлюємо факти від художньої літератури та кидаємо виклик деяким популярним міфам про здоров’я.
1. Сніданок необхідний для успішного схуднення.
Сьогодні: Хоча це правда, що сніданок відіграє важливу роль у вашому раціоні, це не срібна куля, коли йдеться про контроль ваги. Огляд досліджень сніданку, опублікований уАмериканський журнал клінічного харчування не довів, що регулярне пропускання сніданку пов’язане із збільшенням ваги.
Не забудь : ми не говоримо, щоб уникати сніданку. Якщо ви активна жінка (і ми знаємо, що ви відвідуєте наш сайт!), У вас є маса вагомих причин поснідати. Корисний сніданок забезпечує необхідні поживні речовини та енергію, особливо перед ранковою зарядкою. Не обов’язково сідати за частуванням незабаром після вставання з ліжка. Натомість ідея полягає в тому, щоб трохи поїсти перед тим, як вийти з дому, каже Мішель Дудаш, шеф-кухар та автор Чисте харчування для зайнятих сімей. "З'їжте частину свого сніданку вдома або в машині, а решту з'їжте пізніше", - пропонує вона. Приклади страв на винос, наповнених білком: сухарі з цільної пшениці з сиром, чорницею та насінням конопель. Дудаш рекомендує заготовити ваші кухонні шафи цими продуктами. Також вибирайте яйця, зварені круто, шпинатну фрітату та грецький йогурт.
2. Уникайте кофеїну перед тренуванням, оскільки він зневоднює вас.
Сьогодні: Дослідження балансу рідини в останні роки у людей, які споживали мало або взагалі не вживали кофеїну, можливо, створили цей затяжний міф. Однак нещодавніші дослідження прийшли до висновку, що всі напої, навіть напої з кофеїном, можуть сприяти щоденному споживанню рідини.
Не забудь : кофеїн може зіграти важливу роль у поліпшенні результатів роботи, допомагаючи спалювати жир і збільшуючи витривалість, зменшуючи відчутні фізичні навантаження або труднощі у фізичних вправах. Однак занадто велика кількість кофеїну може спричинити головний біль, нудоту та спазми в шлунку. Натомість віддайте перевагу звичайній воді подвійному латте або великому крижаному чаю, оскільки ці напої часто містять додаткові калорії на додаток до великої кількості кофеїну. І пам’ятайте, якщо ви неспокійні, маєте проблеми зі сном або втрачаєтесь без чашки кави, можливо, час скоротити свій кофеїн.
3. Для міцного здоров’я та енергії вам потрібно не менше восьми годин сну.
Сьогодні: Потреби у сні різняться і змінюються з віком. Немає єдиної формули, яка підходить для всіх. Дослідження показали, що деяким людям потрібно дев'ять годин сну, а іншим - шість-сім годин на ніч.
Не забудь : Важливим є не лише кількість сну, ще важливіша якість. "Дослідження показали, що часто прокидання вночі, що ми називаємо фрагментованим сном, може вплинути на здатність людини вдень", - говорить Джоді Мінделл, заступник директора Центру сну в дитячій лікарні у Філадельфії. Прокидаючись часто вночі, ви можете вередувати, відволікатися і втомлюватися. Чим більше ви відпочинете, тим продуктивнішим буде ваш день і ваші тренування.
Хоча ви не можете обов’язково зупинити хропучого партнера перервати ваш сон, є й інші речі, які ви можете зробити. Наприклад, обмежте споживання їжі та напоїв безпосередньо перед сном, щоб уникнути розладів травлення (і тих спонукань сходити у ванну рано вранці). Також уникайте вживання алкоголю перед сном: хоча це може допомогти вам розслабитися, алкоголь також може суттєво вплинути на якість вашого сну.
4. Їжа після 18:00 призводить до набору ваги.
Сьогодні: жодне дослідження не підтверджує тезу про те, що вживання їжі через певний час призводить до набору ваги. Так, ваш метаболізм сповільнюється з наближенням ночі, але дослідження опубліковано в журналі Ожиріння показали, що люди, які їли вночі, спалювали таку ж кількість калорій, як і ті, хто перестав їсти після настання темряви.
Не забудь : їсти після 18:00 - це не проблема, і ви навіть можете дозволити собі вечеряти пізніше, ніж зазвичай, з друзями. Пам'ятайте, що калорії підраховуються, як тільки їх споживають, і якщо ваше вікно часу для їжі відкрите довше, то більше шансів, що ви засвоїте більше, ніж спалите. Споживайте велику частину калорій раніше дня, і ви уникнете вибуху свого калорійного бюджету перед сном.
Також пам’ятайте, що їжа на ніч може бути приводом для боротьби зі стресом і нудьгою. Якщо вам потрібна закуска в кінці дня, з’їдайте не більше 200 калорій для міні-трапези, що містить приблизно від 20 до 40 грамів білка і складних вуглеводів. Наприклад, зелений овочевий смузі, що складається з невеликого стиглого банана, ½ чайної ложки порошку ванільного білка, 225 г нежирного молока і 260 г сирого шпинату або 95 г змішаної рикоти з низьким вмістом жиру на 1 чайну ложку меду і 130 г свіжих або заморожених червоних фруктів. Цей вид їжі допоможе енергійно навантажити м’язи під час сну, щоб швидше відновитись.
5. Холестерин в їжі викликає серцеві захворювання.
Сьогодні: холестерин має погану репутацію, якого він не заслуговує повністю. Дослідження показують лише слабкий зв'язок між холестерином у їжі та холестерином, який закупорює артерії та може призвести до серцевих захворювань. "Холестерин в молочних продуктах мало впливає на рівень холестерину в крові", - говорить Марія Луз Фернандес, професор з питань харчування в Університеті Коннектикуту в Сторрі. Лише третина людей відчуває підвищення рівня холестерину в крові, коли споживає додатково 600 міліграм холестерину з молочних продуктів. Коли загальний холестерин підвищується, зростає і ЛПВЩ, який захищає від серцевих захворювань ”. Якщо ваш раціон насичений овочами та цільнозерновими продуктами, які забезпечують здорові для серця клітковину, вітаміни та мінерали, такі продукти, як яєчні жовтки, напевно, вам не зашкодять.
Не забудь : Хоча зв'язок між холестерином у їжі та холестерином у крові не ясний у всіх, проте це може бути у невеликого відсотка населення. Немає простого тесту, який дозволяє визначити, хто схильний до впливу холестерину на молочні продукти. Якщо у вашій родині є анамнез, регулярно проходьте аналізи крові, щоб переконатися, що ви здорові.
6. Щоденні тренування необхідні, щоб зберегти силу.
Сьогодні: кожному потрібен час на відновлення. Відпочинок відіграє важливу роль у вашій спортивній програмі. Це дозволяє вашому тілу відновлюватися і зміцнюватися між тренуваннями. "Тілу потрібно близько 48 годин, щоб відновитись", - говорить Бред Шенфельд, автор M.A.X. План м’язів. Якщо ви тренуєтесь не відпочиваючи, ви тренуєтеся занадто багато, що може знизити ефективність ваших вправ, створити хронічну втому та вплинути на ваш імунітет ".
Не забудь : Дотримання режиму відпочинку верхньої частини тіла під час тренування ніг і сідниць не дає тілу достатньо часу для повного відновлення. "М'язи не працюють повноцінно, коли вони ізольовані, тому, навіть якщо ви думаєте, що відпочиваєте, ви все одно працюєте на м'язи в цій області", - говорить Шенфельд. М'язи верхньої частини тіла наполегливо працюють, щоб стабілізувати вас під час багатьох вправ для ніг, таких як присідання та випади ». Емпіричне правило: Тренуйтеся до трьох днів поспіль, радить Шенфельд. В ідеалі тренуйтеся два дні, а потім відпочивайте день, незалежно від того, чи працюєте ви над силою чи кардіотренуванням.