6 причин здоров’я їсти більше медичного здоров’я коріандру
Коріандр, одна з трав, яка може надзвичайно розділити смаки. Хтось це любить і божеволіє від цього, іншим це зовсім не подобається. Цікаво, що шанувальники коріандру та ті, хто уникає коріандру, сприймають смак абсолютно по-різному. Для когось він на смак чудово свіжий та ароматний, для когось - як мило.
Смак чи ні, кінза - досить здорова трава. Природа має підходящі засоби для боротьби з великою кількістю хвороб, а коріандр - одне з найдавніших природних засобів.
Що таке коріандр?
Коріандр - яскраво-зелена трава з приємним ароматом. Цей аромат розкривається набагато інтенсивніше, коли зрізаються листя і стебла.
Коріандр відомий у всьому світі як приправа або гарнір до страв. Листовий зелений додає стравам свіжий, схожий на цитрусовий смак, а також пропонує багато переваг для здоров’я. Протягом тисячоліть трава використовується у всьому світі, особливо в Азії, як природний засіб від різних хвороб.
Коріандр - пильний погляд на поживні речовини
Коріандр - справжній універсал, наповнений важливими мінералами та вітамінами. Крім того, трава містить велику кількість вторинних рослинних речовин (фітонутрієнтів) і є хорошим джерелом кальцію, заліза, калію, магнію та вітамінів А і К.
Коріандр має низьку калорійність, насичені жири та холестерин. Калорійність майже відсутня. Його зелене листя також містить цінні антиоксиданти та клітковину.
Близько 8 г коріандру, що є справді невеликою кількістю, вже покриває 32% добової потреби у вітаміні К і 10% добової потреби у вітаміні А.
Дослідження показують, що коріандр здатний зменшити різні захворювання, такі як діабет, високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск та запалення.
Користь для здоров'я
На додаток до його протизапальних властивостей та здатності регулювати високий рівень холестерину або навіть діабету, давайте розглянемо інші потужні переваги кінзи для здоров’я:
Переконаний?
Коріандр чудово поєднується з різноманітними стравами. Чи в салаті, чи в супі, чи за екзотичними рецептами індійської чи мексиканської кухні, коріандр надає кожній страві неповторний смак.
Окрім кухонних переваг, коріандр є однією з найважливіших лікарських трав і має багато переваг для здоров’я. Тому коріандр завжди є правильним вибором, щоб покращити їжу та зробити щось корисне для вашого здоров’я.
* Посилання в кінці сторінки
Ваші особисті та цілісні поради щодо здоров’я та харчування
Ви зацікавлені у здоровому способі життя та дієті і хочете взяти своє здоров’я у свої руки?
Ви хочете почуватись комфортніше та зробити своє повсякденне життя здоровішим та активнішим?
Ви хочете здорово схуднути або просто змінити дієту?
Звичайно, ти хочеш цього, хто цього не хоче?
Чи є у вас проблеми зі здоров’ям? Ви шукаєте альтернативні та цілісні поради, що супроводжують ваше поточне лікування?
Я радий запропонувати вам свою підтримку та супроводжувати вас на шляху до більшого добробуту. Детальніше про мою пораду ви можете дізнатися тут: Поради
приємно познайомитись,
Цілісний радник з питань охорони здоров’я та харчування
Kansal L, 2012 - Потенційні переваги коріандру для здоров’я (Coriandrum Sativum): Огляд.
Omura Y, 1995 - Роль ртуті (Hg) у стійких інфекціях та ефективне лікування вірусних інфекцій родини Chlamydia trachomatis та Herpes (та потенційне лікування раку) шляхом видалення локалізованих відкладень Hg за допомогою китайської петрушки та доставки ефективних антибіотиків із застосуванням різних методів посилення вживання наркотиків
Park G, 2012 - Coriandrum sativum L. захищає кератиноцити людини від окисного стресу, регулюючи окислювальні системи захисту
Mahendra P, 2011 - Антитривожну активність Coriandrum sativum оцінювали за допомогою різних експериментальних моделей тривожності
Sreelatha S, 2012 - Антиоксидантні, антигіперглікемічні та антигіперліпідемічні ефекти листя і стебла Coriandrum sativum у щурів-діабетиків, індукованих алоксаном
Про автора
Я Рамон, керуючий директор Mediale Gesundheit, радник-спеціаліст з цілісного здоров'я та кваліфікований дієтолог з Гамбурга. Я радий, що можу легко і зрозуміло передати вам спеціальні знання про цілісне харчування та здоров’я.