6 простих і корисних ідей для їжі Vitamix
Уявіть, що ви прийшли додому і знайшли холодильник, наповнений повноцінними, смачними стравами, які чекають на вас. Як здорово було б харчуватися здорово, економити гроші і навіть мати трохи залишків, щоб принести їх на обід на роботу наступного дня? Завдання підготовки їжі на тиждень вперед не повинно бути геркулесовим. Озброївшись невеликим плануванням, ви зможете готувати смачні домашні страви, не витрачаючи години на кухні. Ось шість простих ідей, які допоможуть вам розпочати роботу на правильній нозі.
Зробіть домашнє горіхове масло
Ви можете легко збалансувати свій обід ще більше, додавши в нього кілька ложок горіхового масла. На щастя, ви можете швидко підготувати рецепт горіхового масла на весь тиждень, якщо у вас є високоякісний кухонний комбайн або блендер. Виготовляючи власне горіхове масло, ви таким чином можете визначитися з якістю інгредієнтів, а також експериментувати з різними смаками. Додайте кілька столових ложок розтопленого шоколаду, щоб зробити шоколадний спред, або суміш спецій з гарбузового пирога на свята. Смажте домашнє горіхове масло на грінку з багатозерновим хлібом, укомплектовану скибочками фруктів, для смачного, корисного та швидкого сніданку.
Заморозити смузі-суміші
Якщо ви більше любите їсти обід, суміші для смузі - ідеальне рішення для вас. Наріжте улюблені фрукти та овочі та зберігайте їх у невеликих мішках із морозильною камерою для приготування рецептів смузі. Додайте жменю зелені, як шпинат або капуста, до кожного пакетика, щоб покращити харчовий профіль ваших смузі. Покладіть сумки в морозильну камеру, і коли будете готові зробити собі смузі, вилийте вміст у блендер, додайте трохи рідини, наприклад мигдалевого молока або води, і перемішайте все разом. Для більш ситного смузі додайте більше зелені та цілих горіхів.
Приготуйте рецепт супу
Хороший суп, наповнений овочами, цільнозерновими злаками та білком, може зробити здорову і ситну їжу. Супи можна зберігати в холодильнику або морозильній камері, якщо в кінці тижня у вас залишилось трохи.
Заморожені варені цільні зерна
Чи знали ви, що можна заморозити заздалегідь приготовлені цільнозернові страви? Залишки заморозьте або приготуйте різні види цільних зерен і покладіть їх у морозильну камеру в невеликих поліетиленових пакетах. Маючи у розпорядженні кілька видів заморожених цільнозернових злаків, ви можете внести різноманітність у свої страви протягом тижня. Заморожені цільні зерна можна швидко розморозити в мікрохвильовці, потім подати як гарнір або додати в салати та супи.
Зробіть хумус
Хумус - чудовий здоровий продукт, який можна їсти в обгортаннях та бутербродах. Ви можете зробити це самостійно, змішавши варений або консервований нут з іншими інгредієнтами. Потрібно лише пам’ятати замочити нут на ніч, а потім варити його близько 40 хвилин або до готовності, якщо використовується сушений нут.
Зелені овочі бланшуйте
Нам часто кажуть їсти більше зелені, але давайте визнаємо, як ми можемо додати більше її до свого раціону? Листяні овочі, такі як капуста капуста, шпинат, мангольд та зелень грудки, об’ємні та займають багато місця в холодильнику. Найкраще рішення - швидко відмити їх, як тільки принесете додому. Зберігайте бланшовані зелені овочі в холодильнику і розігрійте їх з невеликою кількістю часнику. Ви також можете додати їх у суп або засмажку, а потім заморозити все для подальшого використання.
Як бачите, запасти холодильник та комору здоровими, готовими до збирання стравами досить просто, не дотримуючись складного рецепту. Почніть із цих шести простих ідей для приготування їжі, і незабаром ви проведете менше годин на кухні, заощаджуючи гроші на продуктовому рахунку та харчуючись здоровішими стравами.