7 дієтичних помилок, які можуть спровокувати головний біль - здоров’я; Профілактична медицина

Сильний головний біль може бути спричинений певними ліками, змінами в ендокринній системі, відсутністю сну, а також харчовими звичками. Згідно з дослідженнями, близько 10% людей страждають на мігрень, яку провокують харчові помилки.

Ось 7 найпоширеніших продуктів, які можуть викликати мігрень:

Старий сир

Старий сир може стати пусковим механізмом для головного болю, оскільки він багатий на тирамін. Тирамін отримують з тирозину, амінокислоти, яка зазвичай утворюється в коричневих, старих, копчених, ферментованих або маринованих продуктах. Старі сири: чеддер, фета, запліснявілий сир, пармезан, гауда, брі та ін. Моцарела може бути старою або свіжою, тому перед покупкою перевірте етикетку. Свіжі сири не містять занадто багато тираміну, тому його можна вживати, навіть якщо у вас тимчасові головні болі.

Деякі фрукти містять багато кислоти, яка може впливати на рівень рН крові та викликати головний біль.

Деякі дослідження показують, що близько 11% людей з головним болем повідомляють, що цитрусові є пусковим фактором для мігрені. Крім того, ці фрукти містять тирамін та гістамін, які можуть вплинути на здоров’я, якщо у вас є непереносимість до них.

Холодна їжа

Якщо ви звикли швидко їсти морозиво або пити щось холодне, коли вас розігрівають фізичні вправи або висока температура, ви можете отримати головний біль, яка зазвичай триває від 25-60 секунд. до 1-2 хвилин.

Клейковина - це білок, що міститься в таких зернах, як пшениця, жито, ячмінь та пшениця. Вони, а також продукти, отримані з них, можуть викликати мігрень у людей з непереносимістю глютену.

Харчові добавки

Харчові добавки не мають харчової цінності і можуть мати негативний вплив на здоров’я. Якщо у вас часто виникають головні болі, вам слід триматися подалі від цих добавок:

Цей консервант є одним з основних інгредієнтів азіатської їжі, соєвого соусу, оброблених харчових продуктів та овочевих консервів. Може спричинити мігрень протягом 20 хвилин після споживання.

- Нітрати та нітрити зазвичай містяться в обробленому м’ясі, наприклад, хот-догах, ковбасах, шинці, беконі та деяких ліках для серця. Коли ці добавки потрапляють в організм, кровоносні судини починають набрякати і можуть викликати сильний головний біль.

- Аспартам (APM) і сукралоза (E955) - це штучні підсолоджувачі, що містяться в безалкогольних напоях, спортивних напоях, продуктах без цукру і навіть вітамінах для дітей. Якщо ви чутливі до цих добавок, у вас може боліти голова.

- Червоні та жовті харчові барвники зазвичай містяться в цукерках, морозиві, батончиках, соках, печиві, джемах, чіпсах та багатьох інших продуктах. Вони виготовляються з олії, того самого інгредієнта, який використовується для виготовлення моторного масла, що, безумовно, не корисно для вашого здоров’я.

Кофеїн

Надмірне споживання кофеїну може спричинити головний біль.

Тому слід обмежити споживання кофеїну до 200-300 міліграмів (2-3 чашки кави) на день. Його також можна знайти в таких продуктах, як шоколад, какао, чай, кока-кола і навіть у деяких знеболюючих.

Алкогольні напої

Більшість людей знає, що червоне вино може спричинити мігрень, але дослідження показують, що інші алкогольні напої, такі як пиво, ігристе вино та деякі міцні напої, можуть викликати головний біль. Існують думні типи головних болів, спричинених алкогольними напоями. Перший - звичайний, який зазвичай починається за кілька годин (від 30 хвилин до 3 годин). Інший тип - це уповільнений головний біль, спричинений алкоголем або відомим похміллям.

Як позбутися мігрені:

Харчові звички зазвичай відіграють важливу роль у здоров’ї. Якщо ви хочете тримати свій головний біль під контролем, ви повинні дотримуватися таких правил: