7 переваг; недоліки у склянці соку

Ніхто не каже, що склянка соку шкідлива, але справжня небезпека походить від кількості.

недоліки

За винятком цукру, чистого джерела енергії, що має лише "порожні" калорії, та кофеїну, що стимулює, ці так звані безалкогольні напої не містять жодних поживних речовин, натомість вони привабливі, задовольняють слабкість до солодкого смаку та спонукають до надмірного споживання.

1 склянка соку = 6 чайних ложок цукру

Кожен літр безалкогольного напою містить еквівалент 20 чайних ложок цукру, подібних до 2 великих скибочок шоколадного торта.

Поява «легких» варіантів, в яких цукор замінюється синтетичними підсолоджувачами, спричинило справжню революцію в харчовій промисловості, оскільки звільнившись від великого тягаря калорій, безалкогольні напої тепер знайшли своє місце в збалансованому харчуванні.

За цих умов соки можуть перетворюватися з «ворогів» у «друзів» фігури і можуть вживатися як людьми з проблемами ваги, так і діабетиками або тими, хто не любить воду. Наукові дослідження не показали жодних негативних наслідків, пов’язаних із «легкими» напоями, всі звинувачення на їх адресу є необґрунтованими.

Регулярне вживання соків схильне до ожиріння

Поясненням цього явища може бути наступне: якщо ми їмо більше за один раз доби, організм має спонтанну тенденцію зменшувати споживання калорій під час наступного прийому їжі. Якщо надлишок калорій надходить із соків, цей механізм саморегуляції не працює, мозок не враховує надлишок отриманої енергії і все одно «вимагає» споживання їжі.

Сумно, але правда, наш організм сприймає безалкогольні напої як воду і жодним чином не задовольняється їх калорійністю, що вважає «бонусом» із приємним смаком, доданим до енергетичного споживання того дня. Лише 2 літри "прісної води" можуть представляти майже половину добової потреби дорослої людини в калоріях, і ми можемо шукати винуватця зайвих кілограмів в зовсім іншому напрямку.

Безалкогольні напої слід вживати в помірних цілях, задовольняючи задоволення та не маючи реальних харчових якостей, щоб запобігти небажаним наслідкам. Більше ніяких аргументів не потрібно, за станом здоров'я ви ПОВИННІ вибирати «легку» версію будь-якого безалкогольного напою.