7 помилкових міфів про какао
Майстерня. Меню детоксикації та схуднення
Ручна соковижималка для холодного пресування Lexen Healthy Juicer
Сирий веганський торт Cool Stripes - кг
HomeMade Detox - 7 днів
Великоднє сире веганське сире коко
Detox Rawcoco - 6 днів
В останні десятиліття все більше людей починають шукати здоровіші способи харчування. Завдання це непросте, адже з одного боку потрібно звертати увагу на маркування кожного харчового продукту, а з іншого боку - про те, щоб вас проінформували. З цієї причини ми зустрічаємось тут, сподіваючись, що з досвіду кожного ми всі можемо навчитися жити здоровіше і почуватись добре у своїй шкірі. Сьогодні я починаю не на збудованому, а на знесеному! Ми оголосили війну фальшивим міфам, які обмежують споживання суперпродукту з неймовірною користю для нашого здоров’я! Давайте розкриємо 7 помилкових міфів про какао.
І. Какао товстіє? Є люди, які вірять у це, але, на жаль, вони не поінформовані правильно. Істина полягає в прямо протилежному: якщо ми хочемо схуднути на кількість кілограмів і прискорити метаболізм, ми можемо покластися на чашку какао. Якщо ми введемо в раціон 100% натуральне, необроблене какао з традиційних культур (я використовую це типу), покращує здатність організму переробляти жири та використовувати їх як джерело енергії. Какао низькокалорійне - воно ледь містить 90 калорій на порцію. Крім того, він стимулює вироблення серотоніну, який регулює наш настрій і знижує апетит. Таким чином, какао допомагає нам контролювати свою вагу.
II. Какао викликає звикання? Фахівці відкидають цю думку. На відміну від кави, какао не викликає звикання. Це коктейль з вітамінів і мінералів, який підтримує наше здоров’я - він містить кальцій, магній, калій, фосфор, цинк, залізо та вітаміни групи В. Ті, хто підтримує помилкову історію залежності від какао, насправді замислюються про шоколад. Какао надає шоколаду особливий аромат, але він не викликає звикання, а цукор і жири, що використовуються при його приготуванні. Тож зверніть пильну увагу на тип шоколаду, який ми обираємо. Найбезпечніший (і найприємніший) варіант - приготувати його самостійно. Я навчу вас, як!
III. Какао коктейлі? Це правда, що багато батьків уникають давати дітям увечері шоколад або какао, побоюючись, що замість того, щоб лягати спати, вони будуть бігати по дому до пізньої ночі. Однак експерти вважають, що два, три плитки шоколаду або чашка какао не матимуть цього ефекту. Секрет, звичайно, в поміркованості. Правда, однак, солодощі, що вживаються ввечері, надають додаткову енергію. Цукор ще раз винен!
IV. Какао не корисно для шкіри? Якби ми були обізнані - або, вірніше, належним чином проінформовані - про користь споживання какао на шкірі та шкірі, загалом, ми зробили б його королевою нашої дієти! Какао містить багато антиоксидантів, які захищають шкіру від впливу вільних радикалів і прискорюють регенерацію клітин. Це дуже ефективний засіб для старіння або пошкодження шкіри. Ви можете спробувати побачити ефекти - буквально - на вашій шкірі!
V. Какао підвищує кров’яний тиск? І цього разу ми звинувачуємо какао в гріху, який насправді є у кави (у великих кількостях). Насправді какао регулює кров'яний тиск і оптимізує здоров'я судин. Епікатехін, речовина, що входить до складу какао-бобів, допомагає розслабити судини і підтримує рівень холестерину під контролем. Якщо ми хочемо запобігти серцево-судинним захворюванням, ми можемо розраховувати на допомогу чашки какао!
VI. Какао болить печінку? Останні дослідження в цій галузі стверджують, що, навпаки, ми можемо використовувати його для лікування печінки. Це результат досліджень, представлених вісім років тому на Міжнародному конгресі з питань здоров’я печінки та на щорічній зустрічі європейських асоціацій з вивчення печінки. Какао сприяє детоксикації цього органу, а завдяки високому вмісту поліфенолів та антиоксидантних властивостей підтримує здоров’я печінки. Не дивно, що люди, які страждають від "жирної печінки" і навіть цирозу, отримали від лікарів дозвіл вживати темний шоколад або какао.
ТИ ЙДЕШ. Какао не корисно для мозку? Повністю фейк! Мозок любить какао і має причину! Будучи таким багатим флавоноїдами, какао підтримує наш мозок здоровим і покращує наші когнітивні функції. Наша пам’ять та час реакції будуть оптимізовані, а кровообіг, оксигенація та функція нервів покращаться, згідно з дослідженням, опублікованим Harvard Health Publishing.
Я зупиняюся на цьому, але хотів би, щоб, коли ви насолоджуєтесь черговою чашкою какао або шматочком шоколаду, врахували всі ці переваги, які какао приносить вашому здоров’ю. У мене є лише одна згадка: шоколад повинен бути темним, а какао - чистим і необробленим. Я вже деякий час використовую какао Aromes Noirs. Це какао, яке надходить безпосередньо з Конго, з традиційних культур, має особливий аромат і на 100% сире.