8 міфів про їжу, про які слід швидко забути
Чи вважаєте ви, що яблучний сік корисніший за коло, а суші ідеально підходять для дієти? Тоді вам неодмінно слід читати далі і нехай вас вчать краще
Всі люблять суші
Люди, які хочуть харчуватися здорово і схуднути, часто намагаються знайти підходящі альтернативи певним продуктам з низьким вмістом цукру, низьким вмістом жиру або вуглеводів. Чого більшість не знає: альтернативи не завжди корисніші за оригінал.
Правила харчування, яким не слід вірити:
1. Яблучний сік є низькокалорійною альтернативою колі
Завдяки високому вмісту фруктози, склянка яблучного соку (250 мл) має на 115 калорій більше калорій, ніж склянка кола (95 калорій). Якщо для вас важливе здорове харчування, слід пити більше води та несолодкого чаю, а також уникати фруктових соків та безалкогольних напоїв.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Свіжі овочі корисніші за варені
Той, хто вважає, що здоровими є лише свіжі овочі, помиляється. Наприклад, варена морква містить більше каротиноїдів, ніж свіжа морква. У помідорах на пару також більша частка лікопіну, ніж у свіжих помідорах.
3. Суші підходять під час дієти
Суші звучить як ідеальна альтернатива багатьом «важким» стравам. Однак порція рулетиків з лососем з 60 грамами вуглеводів містить на 23 грами більше, ніж гамбургер, хоча загалом містить більше калорій. Якщо ви хочете схуднути, суші не є життєздатною альтернативою. До речі: за допомогою цих "ледачих" трюків ви спалюєте 100 калорій на стороні.
4. Мед є низькокалорійним замінником цукру
Незалежно від того, в чаї чи йогурті - більшість вважають, що мед більше підходить для фігури, ніж цукор. Насправді, у чайній ложці меду на 25 калорій більше калорій, ніж у ложці цукру 16 калорій.
5. Сухофрукти - ідеальна закуска між прийомами їжі
При висушуванні фрукти втрачають до 80 відсотків вітамінів та антиоксидантів, а це, в свою чергу, означає, що слід віддавати перевагу свіжим фруктам.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
6. Попкорн нездоровий
Це особливо хороша новина: попкорн здоровий. Одна порція містить колосальні 300 мг антиоксидантів, тоді як яблуко містить лише 160 мг. Крім того, попкорн містить багато клітковини. Звичайно, солений попкорн кращий за підсолоджений.
Що насправді може зробити мед?
7. Сир перешкоджає будь-якій дієті
Популярний дієтичний міф про те, що сиру слід повністю уникати, оскільки він багатий жирами та калоріями. Однак багато хто не знає, що 100 грамів сиру містять майже 750 мг кальцію і, отже, дуже здорові. Крім того, лінолева кислота, що міститься в сирі, запобігає накопиченню жиру і тим самим навіть допомагає схуднути.
8. Продукти з низьким вмістом жиру здоровіші
Поширеною помилкою є те, що продукти з низьким вмістом жиру є кращим вибором для здорового харчування. Але оскільки жир надає їжі смаку, їжа з низьким вмістом жиру потребує декількох підсилювачів смаку, які, насправді, часто містять більше калорій. Усі молочні продукти також містять жиророзчинні вітаміни, що, в свою чергу, означає знежирені молочні продукти: відсутність жиру, відсутність вітамінів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Попередження: Ви можете схуднути за ніч за допомогою цього напою, що спалює жир.