8 продуктів на догоду шкірі
Креми, маски, масаж. Ви намагалися все, щоб добре виглядати в будь-який час дня і ночі. Але креми, маски, масаж діють лише на поверхню шкіри. Щоб підтримувати красу, нам потрібно діяти зсередини. Для цього у нас є під рукою продукти, багаті вітамінами А, В, С, Е та мінералами (селеном, цинком, кальцієм), стверджують дієтологи з Університету Огайо (США). Вони розробили перелік восьми продуктів - ківі, авокадо, морепродукти, сир, цільне зерно, капуста, гриби, горіхи - які обіцяють красу та молодість.
Вітамін А підтримує тонус шкіри, сприяє її регенерації та запобігає появі зморшок. Зморшки виникають, коли шкірна тканина більше не відновлюється. Для регенерації шкірної тканини нам також потрібні В з цільних зерен.
Не можна нехтувати вітаміном С у ківі та капусті. Вітамін С стимулює вироблення колагену в шкірі. Колаген - це волокно, яке надає шкірі еластичність. З віком продукція нових клітин у шкірі зменшується, а колаген деградує. Дієта - це рішення для збільшення виробництва колагену. З цією ж метою, поряд з вітаміном С, вітамін Е діє з горіхів та фундука. "Для того, щоб підтримувати здорову шкіру, нам, крім фруктів, сирих овочів, потрібно 1,5-2 літри води на день і адекватний режим сну: 8 годин на ніч", - говорить проф. Д-р Георге Менчінікопскі, директор Науково-дослідного інституту годування.
Вживання їжі, багатої на Е, зловживання наркотиками сприяє накопиченню токсинів в організмі. Через токсинів шкіра втрачає тонус і еластичність. Процедура детоксикації, багата сирими фруктами та овочами, виводить токсини та відновлює еластичність шкіри.
KIWI. Вітамін С і бета-каротин - сильні сторони цього фрукта. У 100 г ківі міститься 90 мг вітаміну С, який стимулює вироблення колагену та підтримує еластичність шкіри. Одночасно вітамін С необхідний для відновлення шкірних тканин і захисту шкіри від впливу забруднень, сигаретного диму. Ківі також примітний вмістом бета-каротину, антиоксиданту, який підтримує сяйво шкіри. Для цього досить з’їдати один ківі на день.
АВОКАДО. Авокадо містить вітаміни A, B, C, D, E, K. Дослідження, проведене в Університеті Огайо, показало, що ці фрукти допомагають виводити токсини і підтримують здорову шкіру. Ядро авокадо містить близько 30% рослинного жиру, який живить і відновлює шкірні тканини, запобігаючи появі зморшок. У той же час авокадо є хорошим джерелом вітаміну А (60 мікрограмів/100 г), який підтримує тонус шкіри. Авокадо їдять сирим, додають у салати або змішують з екзотичними спеціями.
МОРСЬКІ ПРОДУКТИ. Яскрава шкіра, міцні нігті і шовковисте волосся - переваги тих, хто їсть морепродукти. Устриці, мідії, омари відрізняються вмістом цинку, який підтримує молодість шкіри, здоров’я нігтів і волосся. За відсутності цинку шкіра стає більш сухою, волосся починає випадати, рани заживають сильніше. 100 г устриць забезпечують майже 900% потреби в цинку для дорослої людини. Це означає, що нам потрібно лише 15 г устриць, щоб забезпечити наші щоденні потреби в цинку.
Сир. З’їдайте 100 г сиру на день, радять дієтологи. Кальцій, який нам забезпечують сири, є основним елементом кісток, зубів, а також нігтів. Для жінки нігті - це як візитна картка, тому не слід нехтувати споживанням кальцію. Свіжий коров’ячий сир забезпечує 90 мг кальцію/100 г, козячий сир - 100 мг, телемо - 300 мг. Багато разів на нашому обличчі спостерігаються стреси, втома, безсонні ночі. Кальцій у сирах запобігає цим станам і допомагає нам щодня зустрічатися з посмішкою на обличчі.
КАПУСТА. У 100 г капусти міститься 50 мг вітаміну С. Якщо ми щодня їмо салат з капустою, отримуємо рекомендовану добову дозу вітаміну С. Експерти попереджають нас, що відсутність у раціоні вітаміну С означає суху і бліду шкіру обличчя, не вистачає свіжості. Вітамін С в капусті має антигістамінні властивості, запобігаючи алергії, що проявляється почервонінням шкіри або сверблячкою. Капуста рекомендується для виведення токсинів. Детокс з капусти допомагає нам залишатися пружними та красивими.
ГРИБИ. Дієтологи кажуть, що гриби - це еліксир молодості. Вони містять два потужні антиоксиданти: вітамін В5 (пантотенова кислота) та селен. Вітамін В5 має регенеруючі властивості, заспокоює роздратовану шкіру, зволожує її та відновлює еластичність. А селен відомий своїми антивіковими властивостями. Ми можемо їсти як свіжі гриби, так і мариновані, мариновані або сушені гриби. Гриби зберігають свої харчові властивості незалежно від того, як вони зберігаються.
ГАЙКИ. Шість горіхів забезпечують близько 2 мг вітаміну Е, який також називають вітаміном вічної молодості. Вітамін Е має доведений ефект уповільнення клітинного старіння. Також волоські горіхи, а також фундук, фісташки, мигдаль містять 60% -70% корисних жирів із серії незамінних жирних кислот омега 3. Вони глибоко зволожують шкіру та підтримують її еластичність. Щоб насолоджуватися перевагами олійних культур, ми повинні їсти їх сирими.
Вітамін Е руйнується при смаженні.
ЗЕРНОВА ПШЕНИЦЯ. Їжте порцію цільного зерна на сніданок щодня! Завдяки клітковині цільні зерна сприяють детоксикації організму. Зернові культури - одне з найкращих джерел вітамінів групи В, які стимулюють регенерацію шкірних тканин і запобігають старінню шкіри. Цілісні зерна В запобігають появі вугрів, червоних плям, дерматиту. Силікон міститься також у цільних зернах, що стимулює вироблення колагену та еластину в шкірі.