8 вагомих причин чорниці

Чорниця не тільки смачно смакує, вона також має справжні надміцні сили. Численні дослідження показують, що дрібні ягоди є одними з найбільш здорових фруктів і мають сильні властивості для схуднення, омолоджуючі та цілющі.

Перевірений дієтичний засіб

Якщо ви хочете схуднути, вам слід регулярно тягнутися до дрібних ягід. Вони не тільки мають низький вміст жиру та калорій (43 ккал на 100 г), але, згідно з недавнім дослідженням Мічиганського університету, вони також повинні допомогти зменшити розмір живота. Причиною цього є численні поліфеноли, що містяться в чорниці. Показано, що вони зменшують утворення нових жирових клітин. Для досягнення цього ефекту схуднення в серцевині тіла важливо вживати 200 г чорниці щодня.

Високоефективна косметична їжа

Різні наукові дослідження пояснюють дрібні плоди великим антивіковим ефектом. Порівняно з іншими видами фруктів, чорниця на сьогоднішній день має найбільшу кількість антиоксидантів та поглинача вільних радикалів. Тільки ягоди аронії та годжі можуть встигати за чорницею. На додаток до антоціанів, які відповідають за синій колір і протидіють пошкодженню клітин, рясні вітаміни С і Е (крім фолієвої кислоти, цинку та заліза) також роблять дрібні ягоди високоефективною косметичною їжею. Доведено, що вони зменшують передчасні процеси старіння шкіри та утворюють зморшки.

Зневоднюючий ефект

Завдяки високому вмісту калію чорниця також є ефективним засобом боротьби із затримкою води в організмі та проти важких ніг.

Побачте краще

Окрім багатьох антиоксидантних речовин, чорниця також містить численні каротиноїди. Як попередник вітаміну А, бета-каротин, зокрема, підтримує зір.

Протизапальні ліки

Багаторічні наукові дослідження прийшли до того, що чорниця може ефективно пригнічувати запалення в організмі людини, оскільки сині антоціани зменшують вироблення запальних речовин-провісників. У тестах із щоденним споживанням 330 мл ягідного соку протягом чотирьох тижнів показники крові у серцево-судинних хворих значно покращились. Успіх також можна продемонструвати при запаленні в роті, горлі та кишечнику, а також при виразці шлунка. Багато досліджень також заявляли, що чорниця є потужним засобом профілактики раку.

Перша допомога при діареї або запорах

Свіжа чорниця є ефективним домашнім засобом від запору. Сушений варіант синіх плодів допомагає при діареї. Завдяки своєму щадному ефекту вони також підходять для маленьких дітей.

Ідеально підходить для діабетиків

Чорниця сприяє вивільненню інсуліну і тим самим збільшує засвоєння цукру м’язами та жировими клітинами. Ефект зниження рівня цукру в крові блакитної ягоди робить її міцною їжею для діабетиків.

Антидоти від високого рівня холестерину

Нарешті, чорниця також корисна в боротьбі з високим рівнем холестерину. Птеростильбен, що міститься у великій культивованій чорниці, може допомогти контролювати рівень холестерину.

Чорниця в розпал сезону з липня по вересень. Купуючи свіжі фрукти, вам слід насолоджуватися ними якомога швидше, оскільки дрібні ягоди швидко пліснявіють і трохи гірчать. У міжсезоння можна використовувати заморожену чорницю. Вони також мають наддержави, згадані вище.

---