8H 6P
8H = 6P Посібник для вчителя Природні науки ТІЛО ЛЮДСЬКОГО ТЕЛА HEP-VS анімація та послуга викладання ІЗАБЕЛЬНОГО CID у співпраці PATRIZIA TAMBURRINO та DORIS BUCHARD Липень 2013
Науки - MSN 27-25 Модуль 1 Природничі науки 7 клас Гармос (= 5P) ДЖЕРЕЛО ЕНЕРГІЇ ТА ПЕРЕВІЩЕННЯ навчальних послідовностей MSN 27-25 Тіло людини, НА СТО. 44 У 6П 6 людських тіл присвячено 6 періодів природничих наук. Так само в 5P (рух, перетворення тіла). Бажано не бути надмірно завзятим, оскільки учні вже вивчали певні аспекти людського організму по-дитячому, 1-2P, особливо в 3P; крім того, вони також будуть там активно працювати протягом 3-х років CO. З іншого боку, уявлені підходи дозволяють вихованцеві розвивати свій науковий дух, що є однією з цілей науки. З чого складається людське тіло? З хімічної точки зору, людський організм складається з мінеральних речовин (води та мінеральних солей, таких як кальцій для кісток) та органічних речовин (вуглеводів, жирів та білків). Органічна речовина багата на атоми вуглецю, водню, кисню та азоту; вона є складовою частиною живих істот. З біологічної точки зору, людський організм складається з декількох сотень мільярдів клітин. Ці клітини організовані в різні тканини, які беруть участь у побудові органів (сутність, визначена однією або кількома функціями), див. Наступну сторінку.
Наук - MSN 27-25 Модуль 1 Організаційні рівні людського тіла: Органи тіла (шлунок, легені тощо) Тканини (різні стінки шлунка) Клітини (клітини у внутрішній стінці шлунка, що виділяють ферменти) клітина ( мітохондрії та ін.) Молекули (амінокислоти, цукри тощо) Атоми (вуглець, кисень, водень, азот) Навіщо їсти? Їжа допомагає надходити молекулам до організму, щоб: - будувати клітини, - підтримувати їх функціонування, - давати їм енергію.
Наука - MSN 27-25 Модуль 1 Що їсти? Додайте молекули до тіла - для побудови клітин, що будують їжу: м’ясо, риба, яйця, молочні продукти (великі молекули білка). Молочні продукти також забезпечують кальцій. Gps 1 і 2 - дають енергію клітинам енергетичну їжу: жир, багатий ліпідами; крохмалиста їжа з високим вмістом крохмалю (повільний вуглевод). Gps 3 і 4 - забезпечують функціонування клітин захисною або функціональною їжею: фруктами, овочами, багатими вітамінами і харчовими волокнами (целюлоза). Gpe 5 - Оскільки людське тіло складається на 66% з води, його слід також вводити, оскільки організм втрачає її (піт, сеча). Gpe 6 Як їжа може досягати та живити всі клітини людського тіла? Незалежно від того, це клітина ока, шлунка, шкіри чи м’яза, всі клітини організму повинні бути забезпечені поживними речовинами. Давайте підемо шляхом їжі (наступна сторінка скопійована з веб-сайту http://digestion.comprendrechoisir.com/comprendre/digerer; ви знайдете докладнішу інформацію)
Наук - MSN 27-25 Модуль 1 SENSO 5 та MSN: ОСНОВНІ ЗАВДАННЯ 8H Модуль 1 Загальна мета Харчова освіта (PER CM 26) Класифікація продуктів харчування та напоїв відповідно до їх функцій в організмі Виявлення та аналіз харчових еквівалентів Планування, організація, проведення та спільне використання пікніка чи трапези Модуль 2 Загальна мета MSN (PER MSN 27) Мимовільне відображення шляху їжі в організмі та порівняння з анатомічними діаграмами Висвітлення різних органів травної системи: механічний та хімічний процес трансформації їжа в поживні речовини, засвоєння та виведення Схема взаємозв’язку між травною системою та системою кровообігу
Наука - MSN 27-25 Модуль 1 Чому нам потрібно збалансовано харчуватися? МОДУЛЬ 1 (2 періоди по 45 хв.) Навчальні завдання Розуміти, що всі продукти не мають однакового використання в нашому організмі. Тому їсти потрібно з повним знанням фактів. Визнати своє сприйняття їжі (смаки, голод, ситість тощо) Науковий підхід Знання, набуті студентами Можливості для зв’язків чи основних внесків до інших дисциплін Матеріали, що надаються студентам Класифікація інформації, захопленої організмом, згідно з 5 почуттями. Розробка принципів. Назвіть 6 груп продуктів, класифікуйте продукти в цих 6 групах; Знати, як в організм входять різні продукти харчування (вуглеводи, ліпіди, білки, клітковина, вітаміни); Класифікуйте продукти за трьома категоріями: будівельна їжа (білки), енергетична (вуглеводи або ліпіди) та захисна їжа (вітаміни та клітковина); Складіть страви на день. FG 25 Обговорення та обговорення КТ Співпраця, спілкування CM 26 Класифікація продуктів харчування MSN 25 Формулювання гіпотез Різні продукти харчування Різна упаковка харчових продуктів
Наук - MSN 27-25 Модуль 2 стінок кишечника. Травлення розщеплює їжу і готує її для того, щоб вона могла проникнути в кров і розподілитися по всьому тілу. 7 Синтез Підключіть фотографії різних етапів “виготовлення каші” до кожного органу тіла та назвіть їх. Перечитайте книгу с. 127 n 2 і проведіть паралель між нашим експериментом та вмістом шлунково-кишкового тракту кролика. FE 2.4 Застосування: Напишіть письмову відповідь на вправу 0 с. 124 (перевірка мети) для обговорення
Наука - MSN 27-25 Модуль 2 Травлення 1. Ось схема органів травлення. Зверніть увагу на наведені нижче кроки. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. Жування та виділення слини 2. Транзит через стравохід 3. Перемішування їжі та секреція шлункових соків 4. Секреція жовчі та підшлункової залози 5. Перемішування їжі і виділення кишкових соків 6. Кишкове всмоктування поживних речовин, що проникають у кров 7. Транзит, зневоднення та виведення неперетравленої їжі Перетравлення дозволяє їжі розщеплюватися, щоб вона могла проникати в кров і розподілятися по всьому тілу (у м’язах або мозок, наприклад).
Наук - MSN 27-25 Модуль 2 2. Підключіть зображення моделювання до різних діаграм. Увага, деякі схеми не мають відповідних зображень, а деякі - двох.
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 ВОДА
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 ОВОЧІ ТА ФРУКТИ
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 ЗЕРНОВІ ПРОДУКТИ, ЛЕГУМИ, КАРТОПЛЯ
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 МАСЛА, ТУРИ ТА ГАЙКИ
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 СОЛОДКИ, СОЛЕНІ МАЛИНИ І СПИРТ
SENSO 5 Модуль 1 Науки - MSN 27-25 Модуль 2 Додаток 700 МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, МЯСО, РИБА І ЯЙЦЯ