9 протизапальних продуктів

Хронічне запалення є коренем багатьох проблем зі здоров’ям. Щоб запобігти або зменшити його, вибирайте дієту, багату протизапальними речовинами.

Псоріаз, астма, ожиріння, діабет, ревматоїдний артрит, рак, серцево-судинні захворювання, аутоімунні захворювання. Всі ці патології мають зв’язок між ними і цим є хронічне запалення.

У чому різниця між гострим запаленням та хронічним запаленням ? Гостре запалення виникає, коли організм повинен дати вірус або бактерії, укус комахи, шок. Хронічне запалення є тривалим, хронічним, часто без явних ознак і може бути основою захворювання.

Це хронічне запалення частково виникає через погані харчові звички, зокрема дієта, занадто багата насиченими жирними кислотами (жирне м’ясо та жирні молочні продукти), в цукрі, калорій і занадто мало омега-3 жирних кислот.

Існує дієта, здатна обмежити запальні процеси. Його основні лінії? Їжте різноманітну їжу, якомога свіжішу, з великою часткою фруктів та овочів, і обмежте споживання рафінованих продуктів. Основні продукти протизапальної дієти схожі на продукти, представлені в середземноморській дієті, а саме продукти, багаті антиоксидантами, омега-3, клітковинами, які є протизапальними речовинами. Протизапальна тарілка складається з фруктів та овочів, цільнозернових продуктів, бобових, жирної риби, рослинних олій, включаючи оливкову олію, ароматичних трав та спецій, включаючи куркуму, імбир, розмарин.

---