Абрикос, корисний фрукт для спортсменів для заповнення вітаміном А та мінералами - дієта
Абрикос - багатий плід у каротиноїдах що дозволяє спортсмену заправити вітамін А та мінерали протягом літнього сезону!
У меню цієї статті, присвяченої абрикосам:
Маленька історія абрикоса
Абрикос - це кісточковий плід, близький до сливи. Родом з Азії, абрикосове дерево Дико росте в Китаї. Абрикос також культивується там понад 2000 років. Імпортується спочатку в Іран та Вірменію, абрикосові дерева потім були введені до Італії та Греції грецькими та римськими легіонерами.
Абрикос прибуде лише до Франції приблизно в 15 столітті через долину Луари та Руссільйон. Його вирощування розпочнеться лише в нашій країні через три століття.
Харчова цінність абрикоса
Апельсинова м’якоть абрикос містить багато пігменти, звані каротиноїдами. Ці каротиноїди є джерелом провітамін А. В організмі провітамін А трансформується в вітамін А, вітамін із властивостями антиоксиданти.
Цей вітамін також відіграє певну роль у підтримці хороша шкіра та зір.
Але харчова користь абрикоса також пов'язані з його з високим вмістом клітковини. Волокна, що складаються в основному з пектин, розчинна клітковина що покращує кишковий транзит.
Ще один «плюс» абрикоса у нього є велике мінеральне багатство. Абрикос - один з найбагатших фруктів в мінералах. Особливої уваги заслуговує його багатство в калію.
Яку харчову цінність представляють абрикоси для спортсмена?
абрикос є ідеальним фруктом для відновлення завдяки вмісту у воді, каротиноїдів та калію. Тож цей фрукт може бути частиною перша страва після тренувань або тренування.
Сушені, це забезпечує a значний енергетичний внесок для невеликої ваги і легко транспортується для перекусу після спорту.
Нарешті, для любителів фруктів перед вправою абрикос - це досить засвоювані фрукти і слабо подразнює кишечник внаслідок того, що в основному його волокна розчинна клітковина.