Afssa повідомляє про ефективність та безпеку безглютенових та безказеїнових дієт, пропонованих

Французьке агентство з безпеки харчових продуктів - AFSSA - опублікував у квітні 2009 року звіт про безглютенові та безказеїнові дієти, пропоновані дітям з поширеними порушеннями розвитку:

Ефективність та безпека безглютенових та безказеїнових дієт, пропонованих дітям з поширеними порушеннями розвитку (аутизм та супутні синдроми)

"Afssa взяла на себе місію оцінити ефективність та безпеку безглютенових та безказеїнових дієт, пропонованих дітям з поширеними розладами розвитку (ЗПР або аутизмом та супутніми розладами), на запит педіатрів Франкофонської групи гастроентерологів та Дитяче харчування, яке відзначило значне збільшення кількості сімей дітей-аутистів, які розглядають можливість вдатися до цієї дієти або скористатися нею ".

Звіт доступний нижче

Завантажте звіт Afssa про дієти без глютену та казеїну

---