AGRI-FOOD - Білизна та конопля у Бретані

У Західній Азії та Індійському субконтиненті існує давня традиція споживати насіння льону, зазвичай змішане із зерном. У Європі та Північній Америці лляне насіння зустрічається в Росії дієтичні продукти, такі як пластівці із злаків, змішані з хлібом із багато злаків. В Ефіопії насіння часто їдять смажене, подрібнене та змішане зі спеціями та невеликою кількістю води, поданої з місцевим хлібом у періоди посту. Він також використовується в супах, безалкогольних напоях та з кашами або картоплею.

Розробляється дія щодо заміни імпортної сої на корм тваринам місцевими продуктами, багатими на Омега 3 в тому числі лляне насіння. Це, нагріте та видавлене, відіграє важливу роль у цьому з метою благотворного впливу на здоров'я людини.

Насіння слизу використовується в замінник гуміарабік як стабілізатор, сполучна речовина, гелеутворювач та суспендуючий засіб у харчових продуктах. Цей продукт також запатентований як замінник яєчного білка.

Льняне борошно та борошно, які залишаються після видобутку олії, використовуються як замінники білків та жирних кислот Омега 3 у харчування тварин. Багаті альфа-лінолевою кислотою, вони використовуються для підвищення вмісту Омега-3 у курячих яйцях та свинині. Запатентовані процеси варіння посилюють все багатство цілих насіння для виробництва комбікормів та екструдованих ядер, гарантуючи поліпшення технічних та економічних показників у селекції.

Лляна олія також є їстівною їжею, яка корисна для людей та сільськогосподарських тварин, але вимагає певних обмежень щодо збереження.

Дослідження та експерименти на агропаливі також стосуються двох рослин.

---