Agroal - G; заперечує їжу
Харчова техніка
2.2 Перехідний та стаціонарний режими
Загалом, у системі фізичні величини змінюються від однієї точки до іншої і в певній точці змінюються з часом. Ця система знаходиться в нестаціонарному режимі (також його називають перехідним режимом).

Однак, якщо середовище поза системою є інваріантним, система через змінний час, який її характеризує, прагне до такого стану рівноваги, що в будь-який момент фізичні величини з часом стають інваріантними. Потім така система досягла стійкого стану (також званого стійким станом). Якщо G позначає будь-яку фізичну величину в точці системи, стаціонарний режим характеризується:
Важливо
Стаціонарний режим не виключає, що величина G змінюється від однієї точки до іншої розглянутої системи, тобто існують варіації G залежно від положення (також званий градієнтом G).