# AHA18. Калорійна вечеря пов’язана з високим ризиком діабету та високим кров’яним тиском

Згідно з дослідженням, представленим в Чикаго в Конгрес Американської асоціації серця (AHA) 2018, висококалорійна вечеря пов’язана з ризиком діабету та високим кров’яним тиском серед латиноамериканців. Нещодавно AHA опублікувала заяву, наголошуючи на необхідності проведення досліджень щодо взаємозв'язку населення між часом прийому їжі та ризиком серцево-судинних захворювань.

aha18

Дослідження було націлене на латиноамериканську громаду, тому було відібрано 12 708 осіб у віці від 18 до 76 років. Дослідники повідомили, що більше половини людей (56,6%) споживають в середньому 35,7% щоденних калорій після 18:00, що пов'язано з несприятливими метаболічними ефектами.

Після співставлення всіх даних були зроблені наступні висновки:

  • кожен відсоток збільшення кількості калорій після 6 вечора (що становить близько 20 калорій при 2000-калорійній дієті) - був пов’язаний із підвищенням рівня цукру в крові і, звичайно, ризиком розвитку діабету (На 19% вище, ніж у людей, які правильно розпоряджаються калоріями - 93,7 проти 93 мг/дл глюкози в крові натще);
  • споживання 30% або навіть більше загальної добової калорії після 18:00 було пов'язано з на 23% вищий ризик розвитку високого кров’яного тиску (Систолічний АТ 118,7 проти 117,5 мм рт.ст. та діастолічний АТ 72,2 проти 71 мм рт. Ст.);
  • прийом їжі на ніч не асоціювався із зайвою вагою.

"З'являється все більше доказів того, що актуальним є не тільки те, що і скільки ми їмо, але і який час доби ми їмо. У цьому дослідженні головним висновком є ​​те, що прийом їжі після 18:00 зменшує здоров’я серцево-судинної системи ”, - сказав він. Нур Макарем, провідний автор дослідження

Це перше дослідження, в якому спостерігається, що більша кількість калорій у вечірній час пов’язана з розвитком факторів ризику для двох найпоширеніших захворювань: цукрового діабету та високого кров’яного тиску.