Аюрведична дієта (індійська дієта) Безвуглеводна їжа; Здорове харчування з білком без жиру
Індія та її іноземна, екзотична культура завжди зачаровувала людей з наших широт. Незвична їжа та напої, зокрема, не залишили нічого цікавого донині. Індійські магазини та ресторани є частиною іміджу європейських міст, і, таким чином, звичаї та традиції дедалі частіше потрапляють у західноєвропейські способи мислення.
Однією з цих ідей є аюрведична дієта, також відома як індійська дієта. Так звана аюрведична дієта базується на старих рецептах та знаннях індійської цілющої доктрини. Основний принцип цього типу дієти заснований на цілісному, фізично та психічно свідомому способі життя. Вибір та приготування особливих страв - це «лише» частина широких підходів до цього способу життя. В Індії вважають, що здоров’я можна досягти лише шляхом гармонізації трьох великих життєвих енергій. Недостатньо просто змінити певні речі у своєму житті. Важливо застосовувати цілісний підхід. Відповідно, аюрведична дієта характеризується тривалою зміною раціону. Власне кажучи, ця дієта мало чим відрізняється від звичного раціону основної маси населення Індії. Тому аюрведична дієта в основному складається з салатів, овочів, молока та молочних продуктів та сала. Слід уникати м’яса та риби, а також яєць.
Докладно, аюрведична дієта повністю заснована на людині, оскільки кожна людина індивідуальна і різна, тому дієта також повинна бути відповідно підібрана. Результатом є не тільки ефективне зменшення маси тіла, але і покращення загального стану здоров’я. Ось чому важливо також враховувати розумові та духовні потреби індійської дієти. Тому що одного лише тонкого тіла недостатньо, щоб бути здоровим і задоволеним у довгостроковій перспективі.
Тож якщо ви хочете інтенсивно займатися собою та власним способом життя, щоб остаточно схуднути в довгостроковій перспективі, вам слід дізнатись більше про аюрведичну дієту.